Así lo constata una nueva edición de Ftalks Editions: Women in Food Business, organizada por KM ZERO Food Innovation hub en el marco del Día Internacional de la Mujer, que ha reunido a emprendedoras reconocidas mundialmente como Nora Khaldi, de Nuritas, Lynette Kucsma de Natural Machines, Priyanka Srinivas de The Live Green Co o Daniela Izquierdo de Foodology.
Europa

Bioplásticos para alargar la duración de los alimentos
El proyecto europeo DAFIA, coordinado por AIMPLAS, proporciona soluciones sostenibles para el sector de la automoción y el envase alimentario a través del desarrollo de biopolímeros, aditivos ignifugantes y envases barrera.
75,2% de los consumidores españoles prefieren los envases de cartón
El número de consumidores aumenta en hasta un 16% si la fruta se presenta en envases de cartón. El envase de cartón ondulado, factor decisivo en la decisión de compra del consumidor. Los embalajes de cartón ondulado tienen una influencia positiva directa en el comportamiento del consumidor de frutas y hortalizas según el último estudio neurocientífico de la asociación de fabricantes Carton Ondulé de France.
Hispack amplía su alcance internacional como miembro de "The Network"
En línea con su estrategia de internacionalización, Hispack se ha sumado a "The Network", la red que agrupa 12 eventos de packaging e intralogística de ocho países de Europa, Oceanía y Asia y que promueve el intercambio de información y experiencias a nivel comercial, económico y sectorial para impulsar el crecimiento y desarrollo del packaging en un mundo globalizado, teniendo en cuenta las especificaciones locales de cada mercado.
Logistics Hub (Plataforma logística) estreia na FRUIT LOGISTICA 2016
Logistics Hub estreia na FRUIT LOGISTICA 2016 Novo formato de evento para o tratamento e a logística de produtos frescos. Com "Logistics Hub", a FRUIT LOGISTICA de 3 a 5 de fevereiro de 2016 inicia uma nova série de eventos de três dias, em que são apresentados e discutidos dez temas atuais da cadeia logística. Produtores, exportadores e comerciantes recebem aqui informações que devem ajudá-los a tomar a decisão logística correta para o transporte das suas mercadorias.
Envases un 25% más livianos que los convencionales gracias a PLASTISUD
El peso de los envases moldeados por inyección convencionales tiene la gran necesidad de reducirse gradualmente a medida que la tendencia de la Light-Weighting (Peso liviano) sigue afectando a toda la Industria. Mediante la conversión a la tecnología de vanguardia de la compresión de inyección, estos mismos recipientes y tapas pueden perder 25% de su peso con el cambio estructural que propone PLASTISUD.
Interacción de los materiales de embalaje y los aceites vegetales
El Departamento de Tecnología de los Alimentos y Nutrición de la Facultad de Agricultura y Ciencias Biológicas Aplicadas en Bélgica estudiaron los efectos de diferentes películas de plástico (tereftalato de polietileno, cloruro de polivinilo, polipropileno y poliestireno) sobre la estabilidad de los aceites de oliva, de girasol y de palma a las 24 y 37 ° C durante 60 días de almacenamiento.