La Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) impuso una millonaria multa a cuatro empresas lecheras por engañar a los consumidores. Según la entidad, estas compañías comercializaron como leche entera higienizada (UAT) un producto que contenía lactosuero, alterando su calidad y composición nutricional sin que los compradores pudieran detectarlo fácilmente.
Colombia

Nuevas claves para la Seguridad Alimentaria en la Industria Cárnica Colombiana la Biotecnología y la Innovación
La seguridad alimentaria y la calidad de los productos cárnicos en Colombia están garantizadas gracias a los procesos de inspección, vigilancia y control (IVC) liderados por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima).
Luker Chocolate anuncia una nueva estructura organizativa para respaldar su dedicación a una visión de triple impacto
Luker Chocolate, fabricante colombiano de chocolate B4B (Negocio para Negocio) y líder en sostenibilidad, anuncia cambios organizativos para reflejar mejor la visión de triple impacto a largo plazo de la marca y el compromiso continuo con el cacao ético y sostenible.
“Frutos de la Palma con aceite de palma 100 % colombiano”
Con el objetivo de seguir posicionando a la agroindustria de palma de aceite y a su producto: el aceite de palma colombiano, garantizar su oferta, reforzar su identidad y aumentar su consumo en los hogares del país, hoy la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite, Fedepalma, comienza una nueva estrategia dirigida al consumidor.
Nutrición de precisión con CBD
La nutrición de precisión y la nutrición avanzada buscan proporcionar a cada persona una dieta personalizada basada en sus necesidades individuales de nutrientes y otros factores de salud. En este sentido, la inclusión de CBD en alimentos puede ser interesante debido a los posibles beneficios para la salud que se le atribuyen a esta sustancia, como la reducción de la ansiedad y la inflamación, y el alivio del dolor.
La producción de Aceite de Palma sigue en aumento
En lo que va de 2022, la producción de aceite de palma continúa creciendo según la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite.
PRF regresa a Colombia en 2023
PRF vuelve a Colombia en su séptima versión del evento, El evento se realizará el 6 y 7 de julio de 2023 en Plaza Mayor, Medellín .Ya están abiertas las reservas de patrocinio para el evento.