El lanzamiento se realizará este lunes 25 de mayo, y ese mismo día se abrirán las inscripciones vía online para este premio, el cual es organizado por la Dirección de Desarrollo Productivo Territorial (DPT) de esta institución. 

El café es el primer producto agrícola que se vende a los mercados del exterior. “El 95 por ciento del grano se vende al extranjero, solo un 5 por ciento queda para el consumo interno", resaltó hoy el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri).

Establecen métodos para determinar el estado de conservación de la carne y productos cárnicos, así como los requisitos de calidad de los melones, sandías, granada, entre otros.

El mercado de helados en el país sigue expandiéndose rápidamente, consolidándose como un sector en auge dentro de la industria alimentaria.

En mayo, en el Hotel José Antonio Deluxe en Miraflores, Lima, se dio a cabo la 26a Convención Nacional de Café y Cacao, organizada por la Cámara Peruana de Café y Cacao.

Nuestro país provee hasta el 25% de estos productos, que son utilizados para la alimentación de otras especies acuáticas de consumo humano, como el salmón y la trucha. El Perú es el productor más grande del mundo de harina y aceite de pescado.