En República Dominicana, el consumo diario de plátanos y huevos alcanza aproximadamente los ocho millones de unidades, reflejando la alta demanda de estos productos básicos en la alimentación de la población.
Este nivel de consumo ha sido respaldado por un incremento en la producción agrícola, impulsado por medidas del Gobierno para fortalecer el sector agropecuario.
El ministro de Agricultura, Limber Cruz, informó que, bajo la gestión del presidente Luis Abinader, se han implementado estrategias para aumentar la productividad en el campo desde 2024 hasta la fecha. Al ser consultado sobre el impacto de las exportaciones agrícolas en los precios del mercado local, Cruz destacó el crecimiento en la producción de plátanos y huevos, aunque no ofreció detalles sobre otros productos.
Según los datos presentados por el ministro, la producción de huevos en el país ha alcanzado los 11 millones diarios, lo que supone un incremento de tres millones en comparación con años anteriores. “¿Qué hizo este Gobierno? Nosotros empezamos a aumentar la productividad en el campo”, enfatizó Cruz, subrayando la importancia del apoyo estatal al sector agrícola.
En cuanto a la producción de plátanos, aunque no precisó cifras exactas, Cruz indicó que el crecimiento ha sido similar al de los huevos. Según sus estimaciones, actualmente el país produce tres millones de plátanos más cada día en comparación con los niveles registrados en 2020.
Además, el ministro resaltó el papel fundamental de las exportaciones en la estabilidad de los precios y el control de la inflación. Citando datos del Banco Central, señaló que la inflación en el país se mantiene entre un 3.33% y un 3.35%. Asimismo, advirtió que la exportación de productos agrícolas es clave para garantizar la rentabilidad de los productores, ya que, de no contar con mercados internacionales, los precios del plátano y el huevo podrían volverse poco sostenibles para los agricultores y afectar la economía del sector.
Estas cifras reflejan el impacto de las políticas gubernamentales en el sector agrícola y el compromiso de República Dominicana con la seguridad alimentaria y la competitividad en los mercados internacionales.