O.Vine, un agua de manantial con ingredientes funcionales de agua de infusión de piel de uvas de vino es la culminación de una estrategia concertada para alcanzar la sostenibilidad total de los viñedos, reflejando la visión y el camino del CEO Anat Levi. Este agua de manantial pura se infunde con compuestos nutracéuticos derivados de pieles y semillas de uva de vino, creando un nuevo concepto de bebida refrescante a base de las bebidas más antiguas: agua y vino.
La migración de golondrinas de mar triplica en número, gracias a los esfuerzos de conservación de la compañía Salt of the Earth Ltd. La empresa ha implementado un extenso programa para proteger a las aves acuáticas de todas las especies en sus piscinas de sal. La compañía también creó un programa para aumentar la conciencia sobre la protección de las aves acuáticas. Desde que comenzó el programa, la población de pequeños charranes ( Sterna albifrons ) se ha triplicado.
Un nuevo ensayo clínico aleatorizado, doble ciego, controlado con placebo proporciona evidencia más sólida del papel protector de la astaxantina derivada de algas contra el deterioro de la piel causado por la luz ultravioleta (UV). El grupo de investigación de FujiFilm realizó la investigación utilizando la astaxantina natural de Algatech Ltd., ya formulada en su suplemento de marca ASTOTS®.
Los plátanos son una de las frutas más populares del mundo. Pero cómo se almacenan antes de llegar a los estantes de las tiendas de comestibles puede afectar negativamente a su sabor y olor. Ahora, en un estudio que aparece en el Journal of Agricultural and Food Chemistry de la ACS , los científicos informan que las temperaturas frías suprimen la actividad de las proteínas que desempeñan un papel clave en la formación de los distintos aromas del banano.
Bosch está mejorando la eficacia general del sistema con un nuevo método de producción. En los ProSweets de este año, Makat Candy Technology, parte de Bosch Packaging Technology, presentó un proceso de moldeado sin almidón para la producción de productos de gelatina pura en moldes de silicona. Hablamos con Frank Jansen sobre este nuevo método de producción.
La nueva empresa israelí de tecnología alimenticia desarrolla una novedosa tecnología 3D para lograr productos cárnicos completamente limpios. Tel Aviv-Aleph Farms Ltd., una de las pocas compañías mundiales de carne limpia , está anunciando dos avances significativos en la producción de la carne: expandir la composición de la carne y hacerla crecer de una manera más estructurada.
Creación de un proveedor de soluciones globales enfocado en el cliente para las industrias del papel y de tratamiento de agua. El negocio de químicos para papel y agua de BASF y Solenis tienen ventas combinadas de alrededor de €2.4 mil millones. BASF mantendrá el 49% de participación de la entidad combinada.
