FoodNewsLatam - Internacional - Page #298

Internacional

En el corazón de la finca, una calurosa bienvenida aguarda a quien la visita. La base de todos los Macallan se encuentra en el destilado de nueva creación, que es el resultado de un proceso que comprende desde la calidad de la cebada y el agua de manantial de las perforaciones realizadas en la finca de The Macallan hasta la destilación definitiva en los alambiques inusualmente pequeños (los más pequeños de Speyside).

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La Asamblea General de 193 miembros de las Naciones Unidas ha adoptado oficialmente el 2030 para el Desarrollo Sostenible, junto con las nuevas metas mundiales, en la Cumbre de Desarrollo Sostenible de la ONU. El secretario general Ban Ki-moon saluda las nuevas metas mundiales como la visión universal, integral y transformadora para un mundo mejor. El nuevo marco, llamado "La transformación de nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible", se compone de 17 objetivos y 169 metas.

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Arla Foods Ingredients ha lanzado una solución natural que hace que sea fácil para las empresas lecheras aprovechar la categoría de control de peso con los productos que llevan las alegaciones nutricionales autorizadas en la etiqueta. Nutrilac® LowCal está disponible en dos formulaciones: con proteína de suero, o con proteína de suero + fibra prebiótica. Son ideales para la creación baja en grasa y para yogures para beber.

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La innovación de productos, nuevos alimentos, y el espíritu de cooperación son las principales tendencias en el Taste of Israel Pabellón en Anuga 2015 en Cologne, Alemania la próxima semana. El Pabellón destacará nuevos productos de alimentos y bebidas elaborados por 20 empresas israelíes, frente a las principales tendencias en el mercado global. "El Sabor de Israel refleja una cocina moderna basada en los ingredientes saludables y tradicionales del Medio Oriente y del Mediterráneo favorecidos por el crisol de la región de las culturas étnicas."  

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AAK ha publicado su informe de sostenibilidad para 2014/2015, que la compañía describe sus compromisos, actividades y avances de sostenibilidad. El informe se basa en el modelo de la empresa para el crecimiento responsable y dividido en cinco áreas de enfoque: Marketing, Cadena de Suministro, Medio ambiente, entorno de trabajo y la sociedad.

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Linx Printing Technologies ha puesto en marcha la Linx 8900, una impresora CIJ próxima generación (chorro de tinta continuo) que ofrece los más altos niveles de facilidad de uso y ayuda a maximizar la eficiencia en la producción, la entrega de valiosos ahorros de costes y de tiempo. Capaz de imprimir tanto códigos humanos como de lectura mecánica, la Linx 8900 incorpora una gran cantidad de nuevas características que aceleran el funcionamiento y el mantenimiento del día a día, en combinación con la reconocida fiabilidad Linx que garantiza un rendimiento continuo y tiempo de inactividad mínimo.

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Taura Natural Ingredients destacará sus últimos conceptos URC® frutales en Food Ingredients Europa 2015, con un enfoque en tres puntos clave que marcan la diferencia: Formato, Sabor y Formulación. Taura será un escaparate donde los visitantes tendrán la oportunidad de ver, manejar y degustar una amplia gama de soluciones de ingredientes y bocadillos a base de fruta real. También demostrará las innovaciones, incluyendo a los Mini (se cree que son las piezas más pequeñas).

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