Por primera vez, la trazabilidad, los desechos alimenticios y los ingredientes serán los temas centrales de la segunda edición del Sustainable Foods Summit para América Latina. Organizado por Organic Monitor, la cumbre tendrá lugar en Sao Paulo del 29 al 30 de junio 2016. Pedro Paulo Diniz, el ex piloto de Fórmula Uno, dará inicio a la cumbre.
Bioseguridad
La industria mundial de la carne lanza compromiso para mitigar el cambio climático
La Secretaría Internacional de la Carne (IMS, por sus siglas en Inglés) dio a conocer durante la 21 Conferencia sobre el Clima (COP-21), en París, un documento con una serie de iniciativas y prácticas que ya están en su lugar, lo que puede contribuir a reducir emisiones que efecto invernadero y para aumentar la eficiencia de producción en relación con la preservación del medio ambiente. La industria mundial de la carne por primera vez llegó a un acuerdo sobre el papel que puede desempeñar en la mitigación del cambio climático.
Sistema Biobed Brasil: uma nova tecnologia para tratamento de agrotóxicos
Adaptação de sistema sueco é uma alternativa ambientalmente segura para tratar os resíduos. Durante a 38º Expointer, os visitantes poderão conhecer o Sistema Biobed Brasil, tecnologia para disposição final de efluentes contaminados com agrotóxicos originados na produção de frutas de Clima Temperado, no protótipo instalado junto à Casa da Embrapa, em Esteio.
Requisitos de energía sobre las tecnologías de procesamiento de alimentos
Las tecnologías de conservación de alimentos alternativos incluyen sustitutos de métodos de calentamiento que pueden tener beneficios que incluyen la reducción del consumo de energía. El procesamiento de alta presión (HPP), filtración por membrana (MF), los campos eléctricos pulsados (PEF), y la radiación ultravioleta (UV) son ejemplos de tecnologías de conservación como alternativas de creciente de gran interés comercial.
Dow implementa la Agricultura Sostenible en Brasil
The Dow Chemical Company (Dow), la "Compañía química Oficial" de los Juegos Olímpicos y socio oficial del Comité Organizador Rio 2016 anunció que Dow AgroSciences Brasil está trabajando con los agricultores brasileños del estado de Mato Grosso para implementar más prácticas agrícolas sostenibles que generen beneficios para el clima para la mitigación de la huella de carbono directa de Rio 2016.
Brasil e países vizinhos são modelo de intensificação sustentável para o mundo
"O Brasil e os países vizinhos mostram ao mundo que é possível praticar uma agricultura que reverta a degradação da terra". Destacando os pontos favoráveis desenvolvidos no Brasil para tornar a intensificação sustentável viável, Amir Kassam, representante da FAO, da Divisão de Produção e Proteção de Culturas, fala sobre os desafios globais ligados à sustentabilidade de sistemas de produção agropecuários durante a cerimônia de abertura do Congresso Mundial de ILPF, realizado em Brasília.
Luz ajuda a quantificar presença de fósforo em fertilizante orgânico e inorgânico
Técnica que analisa a luz emitida das amostras tem se apresentado como promissora, rápida e acessível para quantificar a presença de Fósforo em fertilizante orgânico e inorgânico, o que atualmente é um desafio para as agências reguladoras que querem controlar a qualidade dos insumos e evitar fraudes.O Fósforo é um dos elementos mais importantes para a agricultura, principalmente em solos tropicais.