Las marcas de alimentos y bebidas pueden aprovechar la producción inteligente para aumentar la productividad, la eficiencia y la sostenibilidad de la compañía. La producción inteligente ofrece nuevas ventajas de fabricación que provienen de la flexibilidad y de la facilidad de producción que se hace posible con la tecnología digital. Sin embargo, no todas las marcas aprovechan la mayor eficiencia para estar preparadas para el futuro.
Según los últimos datos disponibles, durante este año la demanda de vinos envasados en Bag-in-Box se ha disparado entre los consumidores, debido en gran parte al cambio de comportamiento provocado por la pandemia de Covid-19. Un estudio llevado a cabo por el líder de embalaje Smurfit Kappa, en colaboración con Wine Intelligence, señala que el vino envasado en Bag-in-Box ha atraído a más de 3,7 millones de nuevos consumidores entre Francia y Reino Unido en los últimos seis meses.
Baker Perkins ha incrementado el rendimiento y la durabilidad de su gama de molinos de copos Flake Master que procesan una amplia variedad de cereales en copos listos para comer. La facilidad de funcionamiento y mantenimiento son dos de las principales ventajas del nuevo diseño mejorado.
Tecnología probada con mejoras significativas: Syntegon lanza selladores de banda CBS-D rediseñados. CBS-D 750 con una barra de calor de 7.5 pulgadas y CBS-D 1500 con dos barras de calor de 7.5 pulgadas . La ejecución estándar de acero inoxidable garantiza un diseño higiénico. La interfaz de usuario mejorada y las nuevas características de diseño garantizan una operación conveniente. Versión médica CBS-D con nueva pantalla táctil estándar de Allen-Bradley.
Estudio revela la importancia de la naturalidad para los consumidores de alimentos y bebidas en América Latina. Los consumidores buscan grandes experiencias gustativas y están dispuestos a pagar más por la naturalidad. Palabras clave como "natural", "orgánico" y "fresco" influyen en el atractivo del producto. Symrise code of nature® aborda las necesidades cambiantes de los consumidores basándose en la promesa de ofrecer el auténtico sabor de la naturaleza.
A partir de conceptos de máquinas versátiles y con la mayor flexibilidad posible. Ya sea grande o pequeño, con o sin tapa, insertado o pegado, el sector de la alimentación conoce los embalajes secundarios en todas sus variantes. El objetivo final es que cada producto tenga un carácter único y ofrezca un alto nivel de reconocimiento entre los consumidores finales.
ACMA, una compañía de Coesia, ha seguido evolucionando sus estrategias de atención al cliente, siguiendo el desarrollo de la tecnología y las tendencias del mercado. Hoy, la clave está en operar de manera predictiva tanto para evitar la aparición de problemas como para hacer que el mantenimiento sea más eficiente, evitando así el tiempo de inactividad.
