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Grupo Bimbo apuesta por más fibra en sus panes de consumo diario
McDonald’s Chile abastece 90% de sus ingredientes con proveedores nacionales
Danone convierte sus sensores en aliados contra el desperdicio lácteo
Viva el queso artesanal mineiro, el simposio de Rica Nata
Nescafé lleva a sus frascos las historias del café mexicano
Doce empresas paraguayas llevan su oferta alimentaria a SIAL París
Una pyme cordobesa exporta quesos sin lactosa a Dubái
Regulación e inteligencia artificial redefinen la industria de alimentos
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Proteína vegetal: lanzamientos crecen 23% y México gana protagonismo
Festival del Chocolate en Santiago impulsa el valor agregado del cacao
CREAS busca mercados latinoamericanos para ingredientes sostenibles de TT Green Foods
Del whey a la cerveza: la proteína redefine la industria láctea
ExpoNut 2026: nueces chilenas suman US$644 millones en exportaciones
ITP desarrolla barras nutritivas con quinua, tarwi y cacao en Huánuco
Industriales piden blindar al arrocero dominicano ante el desmonte arancelario
Organizaciones civiles rechazan propuesta para cambiar el IEPS al alcohol
Gatorade retira 122 mil cajas por colorantes no declarados
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Pymes lácteas compiten por el podio en Villa María
Tecnología impulsa la productividad de la industria camaronera ecuatoriana
Rosario debate eliminar la restricción nocturna a la venta de alcohol
La leche en polvo importada alcanza niveles récord en Colombia
México consume 410 huevos por persona y Jalisco domina la producción
Cuarentena para 4.000 pollitas francesas refuerza el blindaje sanitario chileno
Alagoas atrae industria láctea y redefine su cuenca lechera
Las proteínas vegetales abren una oportunidad para el campo mexicano
Ángel Castañón, primer mexicano reconocido como Panadero de las Américas
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Inacal aprueba nuevas normas técnicas para cacao, granos andinos y fertilizantes
Alcohol y ultraprocesados, bajo la lupa por cáncer de mama
La confianza en gestionar riesgos cae en la industria alimentaria
Bolsas de té liberan miles de millones de partículas plásticas
Boss Cow factura US$1 millón con macarrones con queso A2
Alcohol se asocia con casi 4.700 muertes por cáncer en México
Nutrición e inocuidad, la receta de los comedores de CONADE
Maíz nixtamalizado, apuesta mexicana para un pan sin gluten nutritivo
Anvisa prohíbe suplementos de empresa con dirección inexistente en Brasil
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La pérdida de biodiversidad pone en jaque la cadena alimentaria
Itson reúne a especialistas en congreso de biotecnología y alimentos
Un estudio reabre el debate sobre agroquímicos en Argentina
La NASA premia un sistema para cultivar alimentos en Marte
KM ZERO premia innovaciones biotecnológicas para la agroindustria
Argentina enfrenta el desafío compartido del desperdicio alimentario
Chile transforma residuos avícolas en péptidos de alto valor
Oxapampa transforma café y cacao en productos de mayor valor
América Latina concentra una quinta parte de las pérdidas alimentarias
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