Ganaderos proyectan que en 2024 el sector lechero mantenga un crecimiento positivo, dada la estabilidad del precio de los granos en México para alimentar al ganado, el crecimiento sostenido en la demanda de leche y sus derivados en el mercado nacional, así como las regulaciones y normas oficiales para esta industria han traído ventajas competitivas y oportunidades en el sector.

La industria ganadera tiene opciones viables para reducir la producción de gas metano, uno de los peores gases de efecto invernadero. En Nueva Zelanda, el Instituto de Investigación de Ciencias Agrícolas de Fonterra y AgResearch están trabajando en una vacuna para abordar este problema.

Rabobank prevé que las aves de corral sean la proteína de más rápido crecimiento en un mercado mundial de proteínas animales. (NAP) El mercado avícola mundial prevé perspectivas “moderadamente positivas” de cara al año 2024, con un crecimiento estimado para el primer trimestre de entre el 1,5 % y el 2 %, según el último informe de Rabobank.

Se espera que los volúmenes de cosecha en el primer trimestre de 2024 estén en el rango de 800-1.000 toneladas (HOG) antes de aumentar significativamente a partir del segundo trimestre.

El Gobierno informó que, tras la caída de un decreto de Alberto Fernández, ya se pueden colocar en el exterior siete cortes populares que estaban prohibidos.

Casa adentro el consumo de carne de pollo también crece para diciembre por su bajo precio. Ecuador registra un consumo per cápita de 30 kg. El pollo busca ser protagonista en las exportaciones ecuatorianas en 2024.