El 14 de Noviembre se ha celebrado el Día Mundial de la Diabetes, iniciado por la Federación Internacional de Diabetes (FID), y ha pretendido concienciar sobre el hecho de que las personas que viven con diabetes, o corren el riesgo de padecerla, necesitan un mejor acceso a la atención y prevención de la diabetes en todo el mundo.
EMPRESAS
El crecimiento de Nexira es impulsionado por la adquisición de UNIPEKTIN Ingredients AG
La empresa familiar independiente Nexira, líder mundial en fibra de acacia e ingredientes naturales de origen vegetal para las industrias de alimentos, nutrición y salud, ha anunciado la adquisición de la empresa suiza UNIPEKTIN Ingredients AG, experto y líder en hidrocoloides naturales e ingredientes premium.
De qué manera la etiqueta se transforma en más sostenible y flexible
Debido al aumento de las exigencias reguladoras en todo el mundo, hoy en día el etiquetado constituye un proceso muy complejo y más fundamental que nunca para los productos. Los actores de la industria de los alimentos y las bebidas se muestran especialmente preocupados por los costos de los materiales y desean optimizar su inversión mientras aumentan el reconocimiento de sus marcas.
La combinación correcta de las herramientas digitales para una asistencia remota eficiente
Con el fin de ampliar sus marcas de bebidas gaseosas (CSD, por sus siglas en inglés) Planet, Bubble Up y American Cola y satisfacer las necesidades del mercado para el consumo doméstico en tamaños más grandes, Nouvelle Brasserie de Guinée (Braguiné) recurrió a la asistencia de Sidel en el ajuste de su línea de envasado para producir botellas de 1 l.
SOCHINUT y Tetra Pak premian a proyecto de investigación que asociará alimentación saludable con sustentabilidad
Por sexto año consecutivo la Sociedad Chilena de Nutrición (SOCHINUT) y Tetra Pak convocaron el Concurso de Proyectos de Investigación Fondo de Desarrollo Científico cuya premiación se dio a conocer en el marco de la V Jornada SOCHINUT 2021, el pasado 21 de octubre.
Salud ocular: qué beneficios brinda la luteína y cómo incorporarla
La luteína es un carotenoide utilizado en suplementos dietarios como potenciador de la salud ocular. Naturalmente presente en plantas y en algunos alimentos, tiene dos funciones biológicas que son muy importantes para el cuerpo humano. En primer lugar, es un filtro natural para la luz azul: protege los ojos y la piel de los daños que surgen en la vida cotidiana debido a la exposición a la luz del día y a la iluminación artificial en el hogar, en la escuela, en el trabajo y en otros espacios.
PepsiCo y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
PepsiCo y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) establecen alianza para la recuperación y conservación de los suelos en América Latina y el Caribe.