SaveTic es una plataforma digital que provee información precisa en tiempo real de las fechas de vencimiento de cada producto que está en la góndola. El jueves 19 de agosto, a las 11AM, sus socio fundadores, Mauricio Kremer y Maximiliano Dicranian, participarán del Webinar organizado por GS1, contando la experiencia de las primeras implementaciones.
INOCUIDAD
Análisis de genuinidad de aceites comestibles de venta al público
El laboratorio de fisicoquímica perteneciente al Departamento de Servicios Analíticos Pampeana del INTI realiza ensayos de determinación de la composición de ácidos grasos, parámetro exigido en el rotulado nutricional de alimentos. En los dos últimos años ha realizado más de doscientos ensayos.
Servicio de control microbiológico de superficies
Por más calidad en la industria de los alimentos. El INTI ofrece un servicio esencial para las industrias. Se aconseja adoptar medidas correctivas antes de que se produzca una pérdida del control de los procesos de elaboración.
Argentina lanza proyecto en Caleta Olivia por más de 5 millones de pesos
Con el desembolso de los fondos 55 familias santacruceñas de la agricultura familiar, campesina e indígena podrán desarrollar un proyecto integral de producción de hortalizas y comercialización en la Feria Franca local.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco del Programa de Promoción del Trabajo y Arraigo y Abastecimiento Local (PROTAAL) de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena invertirá más de 5 millones de pesos para fortalecer la producción, el abastecimiento local y el arraigo en las comunidades .
Agricultura distingue con el Sello de Calidad "Alimentos Argentinos"
Agricultura distingue con el Sello de Calidad "Alimentos Argentinos" a empresas de mandarinas y arándanos. La cesión es por dos años y les permite contar con un reintegro adicional del 0,5%. Además, la cartera agropecuaria nacional renovó el derecho de uso a diferentes productos de la firma McCAIN ARGENTINA S.A
Evalúan el uso de aceites esenciales para el control de plagas
En La Pampa, un equipo de investigación estudia los metabolitos de cinco plantas aromáticas nativas, como alternativa para la protección de granos almacenados. Resultados preliminares determinaron que poseen alta eficiencia, baja toxicidad, son biodegradables y fáciles de usar.
Estudian la fase sexual del hongo que produce la rabia del garbanzo
Por primera vez en la Argentina, estudian el estadio reproductivo sexual del hongo que causa la rabia o tizón del garbanzo, una de las enfermedades más destructivas a escala mundial. Desde el Instituto de Investigación Patología Vegetal del CIAP - INTA destacan que se trata de información de gran relevancia para los productores y fitomejoradores de garbanzo.