¿Quiere entusiasmar a sus consumidores con una experiencia de sabor incomparable? Döhler va siempre un paso adelante para cumplir con este propósito. Y es por esto que apuestan por lo mejor de la naturaleza para crear sus saborizantes naturales, por procesamiento propio in situ, tecnologías innovadoras, el conocimiento de los productos de moda a nivel global y por las preferencias a nivel local. Dado que Döhler no se limita a la creación de saborizantes, sus expertos en desarrollo cuentan con una visión completa de todos los ingredientes que hagan de su alimento o bebida un verdadero placer.

JBT Corporation (NYSE: JBT) y Nordischer Maschinenbau ( "The Baader Group"), son  los principales proveedores mundiales de soluciones tecnológicas para la industria de procesamiento de alimentos y han anunciado hoy un acuerdo de cooperación. El acuerdo de intercambio de tecnología entre JBT y el Grupo BAADER creará nuevas ofertas para los procesadores de pescado y aves de corral, que combina la tecnología de chorro de agua de JBT con el procesamiento de las aves de corral, pescado y procesamiento de la tecnología de rayos X del Grupo RAF.

Jamie´s Food Revolution es una campaña global para provocar el debate e inspirar cambios (positivos y al largo plazo) en la forma que los niños acceden, consumen y comprenden los alimentos. El movimiento, que se celebra el 20 de mayo, es impulsado por el británico Jamie Oliver, reconocido mundialmente por sus platos y personalidad divertida, pero sobre todo, por su activismo para generar conciencia con el objetivo de que las personas aprendan a tener una alimentación saludable.

La cafeína es un estimulante que se encuentra en muchos productos, como el café, té, refrescos, bebidas energéticas, suplementos, alimentos e incluso medicamentos. El consumo de cafeína ha llamado la atención de las autoridades de varios países, luego que se dieran a conocer la muerte de jóvenes después de consumir cafeína en polvo puro. Esto dio lugar a que senadores en Estados Unidos soliciten a la Food and Drug Administration (FDA) prohibir la comercialización.

Sealed Air, empresa líder en el Sector de empaques, ofrece en el marco de Expo Pack 2016, propuestas de valor y las mejores soluciones para el empaque de alimentos, extendiendo la vida útil de los productos, asegurando la inocuidad de los alimentos mientras facilita su manejo en el punto de venta. Una de las innovaciones que se presentan durante la Expo son la soluciones de envasado Aséptico.

Tanto las exportaciones como las importaciones agroalimentarias presentan tasas negativas desde el tercer trimestre del 2014. El comercio agroalimentario de América Latina sigue la tendencia del comercio total de bienes de la región, experimentando una contracción por segundo año consecutivo en sus flujos comerciales, señaló hoy la FAO.