En el mercado en constante crecimiento de alternativas lácteas de origen vegetal, los análogos del yogur, el helado y los postres se encuentran entre las categorías más importantes, según Innova Market Insights.
Tegral Orlando Donut es la aliada de los negocios pasteleros que quieran sorprender a sus clientes con coloridas propuestas.
Un producto que acompaña la preferencia actual por recetas con mayor porcentaje de cacao.
En mayo, en el Hotel José Antonio Deluxe en Miraflores, Lima, se dio a cabo la 26a Convención Nacional de Café y Cacao, organizada por la Cámara Peruana de Café y Cacao.
El proyecto de ley aplicará para actividades culturales, académicas, de música, teatro u de otra índole recreacional, de acuerdo con el documento.
Puratos cuenta con propuestas que sintonizan con la tendencia de elaboración de panes premium. La comida rápida, presente en la vida cotidiana de millones de chilenos, no debe ser necesariamente sinónimo de baja calidad y mala nutrición.
La innovadora enzima de panificación Biobake™ EgR ayuda a mitigar los altos precios de los huevos reduciendo la cantidad necesaria de este ingrediente en una receta, facilitando la estabilidad de costos y el cambio de huevos de gallinas enjauladas a huevos de gallinas libres de jaula.
