En la edición de Vitafoods de este año, SternVitamin centra el enfoque en las mezclas preparadas de micronutrientes individuales para diferentes necesidades de los consumidores y aplicaciones. El ejemplo actual es "Pure Vitalizer" – un concepto para la fabricación de Energy Drinks 4.0. Al contrario que las bebidas energéticas clásicas, Pure Vitalizer está basada en ingredientes vegetales naturales que actúan como un potenciador del metabolismo.

Chr. Hansen lanza un rojo brillante de origen vegetal que brinda a los clientes una alternativa natural a los colores carmín y sintético. El programa de reproducción de Chr. Hansen da como resultado una batata nueva y única que es la materia prima que crea alternativas vibrantes a los rojos carmín y sintéticos. 

Isaac Newton dice que la unidad es la variedad, la variedad en la unidad es la ley suprema del universo. La fabricación de las botella de PET no es excepción. Nos preguntamos a menudo cómo fabricar la amplia variedad de los envases en un solo equipo. La respuesta es la flexibilidad de la máquina estiro-sopladora de PET.

Cada vez es mas importante que tomemos conciencia de la importancia que tiene el cuidar nuestro planeta y recursos. Las leyes medioambientales son cada vez mas estrictas y el futuro del packaging se verá sometidos a cambios en un futuro no muy lejano, de ahí nuestro interés en ofrecer un packaging sostenible y respetuoso con el medio ambiente. A finales del 2017 presentamos nuestra bolsa compostable y ahora queremos presentar una bolsa 100 % reciclable.

Yofix comienza la producción completa de sus alternativas de yogur a base de plantas utilizando un proceso de desperdicio cero. Yofix Probiotics Ltd., el ganador del Programa de Invernadero de Nutrición Europea 2018 de PepsiCo, anunciado la semana pasada, lanza su primera línea de yogurt alternativo sin yogurt y sin lactosa con tres sabores de fruta. Los productos se basan en una fórmula única y limpia hecha de unos pocos ingredientes naturales. Tradicionalmente se fermenta y contiene cultivos probióticos vivos más las fibras prebióticas que los alimentan.

Picadoras industriales de alto rendimiento con un tipo de corte excelente, construidas y diseñadas con el sistema angular único de LASKA, para el procesado tanto de bloques de carne congelada como de carne fresca. Los bloques de carne congelada pueden picarse directamente a un corte de 3mm en una sola operación, igual que la carne fresca partiendo de un trozo grande con una calidad de corte excelente.