Más circularidad en el café, gracias al aprovechamiento de sus hojas, pulpa y cáscara. La producción de alimentos y sus materias primas buscan, cada día más, lograr el máximo aprovechamiento de sus recursos. Es el caso del café. En los últimos años, la Unión Europea (UE) ha ido estudiando y aprobando nuevos alimentos a partir de las hojas, pulpa y cáscara de los frutos de esta planta.
Promoviendo el consumo de agua en los niños, Carozzi creó este producto libre de sodio y sin gas. Viene en un envase Tetra Pak de 200 ml que es reciclable, portátil y fácil de manipular.
Listo para el verano: latas de capuchino y café con leche Cold Brew de illy y el innovador sistema de grifo Cold Brew Blade ® para hostelería.
“En mi Skins”: Mujeres gamers desarrollan sus propios personajes en videojuego para liberarse de estereotipos. La iniciativa creada por Guaraná busca llamar la atención de la industria gaming para crear un cambio positivo que permita a las mujeres acceder a personajes alejados de estereotipos con los cuales se puedan identificar.
Especializada en la formulación y fabricación de productos nutricionales complejos, Laïta Nutrition es la división de nutrición de la cooperativa láctea Laïta y afirma su experiencia en el mercado de la nutrición deportiva.
Pilsner Eubayanus: cervecerías valdivianas elaboran mil litros de cerveza con ingredientes de origen. A través de un proyecto de alto impacto, las cervecerías Kunstmann y Sayka buscan destacar las propiedades y promover la utilización de ingredientes 100% locales para la elaboración de especialidades en la Región de Los Ríos.
Ya está disponible la primera cerveza de la “Edición Recetas Especiales 2022” que puede conseguirse en lata por tiempo limitado, a partir de hoy en pre-venta en Craft Society, y a partir de abril en los Refugios de Cerveza Patagonia.
