Caotech ofrece productos para la mezcla, molienda, conchado para diferentes aplicaciones y procesamiento de licor de cacao. Caotech brinda proyectos llave en mano en todo el mundo de la industria del cacao, chocolate, compuesto, helados y panadería.
PRODUCTOS
Nueva harina HOMECRAFT® para alimentos más nutritivos y ricos en proteínas
Harinas HOMECRAFT® son naturalmente libres de gluten, alta en proteínas y pueden utilizarse para producir nutritivos bocadillos, pan, pasteles, cereales y pastas.
Con Essential puedes lograr la mejor calidad en productos panificados
Lallemand ofrece una gama completa de acondicionadores de masa con levadura a base de enzimas de alto rendimiento para satisfacer las necesidades de la hornada de hoy.
PRECISA® Bake 100, para reemplazar a la harina de trigo en el Pan o cualquier producto de panadería
PRECISA BAKE GF nuevo Ingrediente para reemplazar completamente la harina de trigo en productos de panadería y pastas sin gluten, manteniendo las caracterésticas de textura similares a productos con harina de trigo. La solución para los productos sin gluten.
SBX Master ™: Nueva capacidad de extrusión en Baker Perkins
El SBX Master ™ Extrusora se utiliza para producir una amplia variedad de cereales para el desayuno. Desde bolas estándar, maíz, anillos multigrano, formas del alfabeto, rizos de cacao y bolas de cacao a los productos de primera calidad con múltiples componentes complejos.
TAKIS: los revolucionarios snacks poderosamente picantes con sabor único en el mercado
Barcel comenzó a hacer innovaciones en el sector salados-bocadillos con Papas Adobadas y Chicharrones (papas fritas picantes y carne de cerdo cortezas, respectivamente) y en 2003, Barcel lanzó los revolucionarios Takis.
Perutambo: Modelo de negocio de Productos Naturales
El intenso estilo de vida actual es una de las principales causas de una mala alimentación. No dedicamos el tiempo necesario para realizar las comidas del día a día,