Cada 17 de mayo se celebra el Día Mundial del Reciclaje, una fecha clave para reflexionar sobre la economía circular y cómo nuestras decisiones diarias pueden marcar una diferencia.

El comercio mundial de alimentos crecería 1.5% en 2025 respecto al 2024, generando importantes oportunidades para la industria alimenticia y agroexportadora del Perú, según Edgar Vásquez Vela, director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (Cien-Adex).

La industria del mango en Perú continúa consolidando su internacionalización con una estrategia clara de diversificación comercial. Si bien Europa y Estados Unidos siguen liderando como principales destinos de exportación, el sector ha identificado nuevas oportunidades en Asia, y particularmente en Japón, como parte de su política de expansión.

Con un consumo per cápita proyectado de 29.82 kg de carne de pollo en 2024, la industria avícola se consolida como un pilar fundamental para la seguridad alimentaria en Perú.

La marca de bebidas Aruba, perteneciente a Gloria, expande su portafolio con un nuevo formato personal y una variedad de sabores diseñados para acompañar las diferentes ocasiones de consumo de los jóvenes peruanos.

Los sistemas hidropónicos reducen el consumo de agua hasta en un 90% para el riego de un cultivo ya que este recurso se reutiliza. Este innovador proyecto automatizado fue diseñado e implementado por investigadores de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) para mejorar la roducción y cosecha de hortalizas y verduras.