La innovación se ha convertido en el motor de crecimiento de la industria alimentaria y Alpina, tras más de 80 años en el mercado de los lácteos, acaba de dar un paso estratégico hacia un nuevo segmento: los Alimentos con Propósito Médico Especial (Apme).
Ingredientes
Eatable Adventures inaugura el Agrifood Innovation Hub en Colombia
Con motivo de este lanzamiento, también se presentó Raíces, un programa global de aceleración enfocado en fortalecer el ecosistema emprendedor agroalimentario.
Grupo Levapan recibió certificación Bio-ingredientes
El Grupo Levapan, una empresa de origen colombiano dedicada a la producción y comercialización de productos e ingredientes para la industria de alimentos, consumo humano y nutrición animal y vegetal recibió la certificación Non- GMO para 10 de sus Bio-ingredientes producidos en su Unidad de Negocios de Sabores y Nutrición. Los alimentos Non-GMO son productos no transgénicos o sin ingredientes modificados genéticamente, que mantienen su aspecto natural y son mucho más saludables.
Chía tendrá el éxito más novedoso del país y único en su forma
El almacén “top de los top” del Éxito se inaugurará en Chía este jueves. Con 3.332 m² de área de ventas, siguiendo tendencias mundiales de consumo, es el primer hipermercado en Colombia en presentar una propuesta diferencial basada en los conceptos: artesanal, tradicional y despensa. Con una inversión que supera los COP$10.500 millones, el Éxito Fontanar le apuesta a crear una tienda futurista que responde a las demandas de los nuevos consumidores.
Costa Rica exhibe su liderazgo en alimentos sostenibles en la feria IFT de Chicago
Costa Rica reafirmó su compromiso con el desarrollo sostenible y la innovación en el sector alimentario durante su participación en la feria IFT 2025, uno de los eventos más importantes de la industria alimentaria en Norteamérica, celebrado en Chicago.
Alimentos Turrialba lidera con innovación y calidad en la industria alimentaria costarricense
La empresa costarricense Alimentos Turrialba fue reconocida recientemente por segundo año consecutivo como “Mejor Proveedor en Innovación y Desarrollo 2024” por McDonald’s, destacando su papel como aliado estratégico y motor de innovación dentro del ecosistema alimentario de la región.
Empresas de alimentos y bebidas lideran el ranking Merco Talento 2025 en Ecuador
La atracción y fidelización de talento se han convertido en prioridades estratégicas para las compañías que buscan mantenerse competitivas en mercados cada vez más dinámicos.


