La empresa Prinova, líder global en soluciones de mezclas personalizadas y premixes nutricionales, presentará en Food Ingredients Europe (Fi Europe) —evento que se celebrará del 2 al 4 de diciembre en París— una innovadora gama de bebidas listas para consumir alineadas con las principales tendencias de salud, nutrición y bienestar que marcan la evolución del mercado mundial.

Bioibérica, empresa global de ciencias de la vida comprometida con la mejora de la salud y el bienestar de personas, animales y plantas, participará en CPHI 2023, donde mostrará su inversión en investigación científica, desarrollo sostenible y alianzas estratégicas para un futuro más resiliente.

¡Se han anunciado los ganadores! Durante la Ceremonia del Premio a la Innovación Fi Europe, que tuvo lugar el primer día de la feria comercial de ingredientes líder mundial Fi Europe, ubicada junto con Hi Europe, en Frankfurt, seis empresas recibieron un codiciado premio en reconocimiento a sus logros.

Pharmactive Biotech es una empresa Española, pionera en biotecnología que desarrolla y fabrica ingredientes naturales diferenciados y de calidad premium. Pharmactive es líder mundial en extractos de azafrán y especialista en ajo negro o envejecido.

El especialista en ingredientes Loryma presenta el concepto de mezclas secas veganas a base de trigo. Loryma ha desarrollado un nuevo concepto de aplicación para que lo utilicen los consumidores que desean preparar sus propias alternativas de carne vegana en casa. Para ello, el especialista en ingredientes funcionales de trigo ha diseñado premezclas especiales que forman una textura auténtica en el producto final tras la adición de agua.

GELITA, el fabricante líder de gelatina y péptidos de colágeno, estará en la cancha de Vitafoods Europe en octubre. Durante el evento, GELITA presentará soluciones para fortalecer su equipo. Desafíe a los expertos en el sitio o en línea sobre cómo los péptidos de colágeno bioactivo específicos (BCP®) pueden calificar para usted.