Goya Foods se fundó en 1936 y dio comienzo a su actividad comercial en los bajos de un pequeño establecimiento al sur de Manhattan (Nueva York, EE.UU.). Su actividad se centraba en dar servicio a las familias hispanas de la zona, distribuyendo principalmente aceitunas, aceite de oliva y sardinas.
Ingredientes
MycoTechnology listo para la expansión europea después de que la UE autorice la proteína de origen vegetal FermentIQ™
La Comisión Europea ha otorgado el estatus de Nuevo Alimento a FermentIQ™ MLL y PTP, dos de los ingredientes de proteínas vegetales naturales innovadores y altamente funcionales de MycoTechnology.
ICL y Protera Biosciences desarrollan soluciones basadas en plantas utilizando Inteligencia Artificial
La colaboración avanza en la fermentación y el aprendizaje automático para crear proteínas novedosas y de etiqueta limpia.
El multiblend de astaxantina reduce el dolor muscular después del ejercicio
Se realizó una nueva encuesta en usuarios que respalda como AstaPure Max® puede reducir de forma natural el dolor muscular después del ejercicio de alta resistencia. Solabia-Algatech Nutrition presenta su nueva mezcla AstaPure MAX®, diseñada para reducir el dolor muscular y la fatiga después del ejercicio.
"Envejecimiento Positivo” está impulsando la demanda de una nutrición más saludable
BENEO presenta un estudio en Hi and Fi Europe que muestra que el "envejecimiento positivo” está impulsando la demanda de una nutrición más saludable. HiE/FiE 2021, del 22 de noviembre al 2 de diciembre online, del 30 de noviembre al 2 de diciembre en persona, Frankfurt, stand 30F40.
Tate & Lyle cumple su compromiso de eliminar el uso de carbón en todas sus operaciones
Tate & Lyle PLC (Tate & Lyle), un proveedor global líder de ingredientes y soluciones para alimentos y bebidas, anuncia que ha cumplido su compromiso de eliminar el uso de energía a base de carbón en todos sus operaciones en todo el mundo. Este compromiso, cuya entrega está prevista para 2025, se ha cumplido cuatro años antes de lo previsto.
Plantbaser : un configurador digital que revoluciona el desarrollo de productos
¿De la idea al producto terminado en solo dos semanas? Una visión se ha convertido en realidad. Planteneers lo hace posible con el nuevo Plantbaser TM . Este configurador digital simplifica enormemente el desarrollo de alimentos de origen vegetal.