Proyecto cooperativo brasileño pretende aumentar el número de productores de cafés especiales. El consumo de café especial ha ido creciendo rápidamente y tiene cada vez más compradores en los mercados globales.

Arla Foods Ingredients ha lanzado un concepto de bebida fermentada que demuestra cómo los lácteos pueden reducir el desperdicio y aumentar el rendimiento reciclando el suero.

Nueva bebida para dar un nuevo impulso a una categoría lista para la disrupción. Huxley, una marca innovadora a la vanguardia de las bebidas sostenibles, anunció hoy el lanzamiento de su nueva bebida energética de origen vegetal, diseñada para cualquiera que busque un impulso natural y con conciencia ecológica.

En el primer envío se enviarán alrededor de 320 sacos de 60kg de café. La Cooperativa de Cafeteros del Cerrado (Expocacer) inicia operaciones en Estados Unidos a través de un HUB logístico en el estado de Dellaware, enviando en este primer envío un contenedor con alrededor de 320 sacos de 60kg de café.

El grupo de medios italiano Gambero Rosso ha anunciado las fechas de 2024 para su gira anual de degustación de Tre Bicchieri por Estados Unidos, que tendrá lugar en febrero.

En línea con la creciente demanda de opciones de cerveza sin alcohol y variedades de sabores, Chr. Hansen se compromete a proporcionar a los cerveceros tecnología de primer nivel para atender a este lucrativo segmento del mercado y lanza dos nuevas cepas para la elaboración de cerveza sin alcohol.