En medio del aumento de los precios del café tradicional en los supermercados, una nueva alternativa ha causado preocupación en el sector cafetalero. Se trata de la comercialización de productos con “sabor a café”, pero que no contienen granos tostados y molidos en su composición.

Para Expocacer, al integrar estas innovaciones los caficultores pueden aumentar la eficiencia productiva y mejorar la calidad del producto.

A Entidade, que representa importantes empresas do setor de bebidas alcoólicas, deve impactar cerca de 1,5 milhão de visitantes da maior festa junina do Brasil, em Caruaru-PE.  Forró, comidas típicas, bandeirolas, balões coloridos e muita animação.

Em tardes quentes de verão, quando a casa fica cheia e as crianças correm de um lado para o outro, nada melhor do que uma boa refrescada. Com sabores de frutas, os xaropes para refresco Saborama, além de saborosos, são bastante práticos de se preparar, pois basta escolher o sabor, misturá-lo com água gelada!

Así fue presentado el 24 de marzo a las 14.00 h en el Teatro Seminario en Vitafoods por Fernando Blüguermann, Gerente de Aplicaciones y Soporte Técnico de Rousselot Sudamérica,

El mercado de snacks en Brasil está creciendo con opciones más saludables, como productos integrales y proteínas vegetales, en línea con la demanda de conveniencia y bienestar. Para 2025 se espera una diversificación aún mayor, impulsada por la búsqueda de practicidad y nuevos sabores.