Con programas de mejora continua es posible alcanzar ahorros anuales de 2% promedio del costo total de producción.
Invertir en mejora continua, una oportunidad de crecimiento en la industria alimenticia: Tetra Pak
Procesos / Envases
Fin de año: Recomendaciones para cuidar la salud y alimentarse sanamente
Las fiestas de fin de año son instancias para compartir, donde las tradiciones familiares y culturales se manifiestan, cobrando un gran protagonismo la cena de navidad y año nuevo.
North Coast Seafoods firma una asociación de distribución con Native Maine Produce & Specialty Foods
La asociación ampliará la disponibilidad de albóndigas de algas vegetales en Maine, New Hampshire y Massachusetts.
Gremios regionales de la industria de alimentos y bebidas de juntaron en Lima para discutir sobre los desafíos del sector
En el encuentro también se renovaron las autoridades para la Asamblea Ordinaria de la Alianza Latinoamericana de Asociaciones de la Industria de Alimentos y Bebidas (ALAIAB) por el período 2023-2025.
Nicaragua se perfila como una nación productora de alimentos
En la reunión del Sistema de Producción Consumo y Comercio, el presidente del Banco Central de Nicaragua (BCN), Ovidio Reyes destacó las estadísticas positivas en la producción de granos básicos con un 2.3%, una actividad principal que garantiza la seguridad alimentaria y que perfila a Nicaragua como una nación productora de alimentos.
Ante un futuro de creciente inseguridad alimentaria y desafíos climáticos, los líderes mundiales se comprometen a aumentar la financiación para los pequeños agricultores y la población rural
El mundo no va por buen camino para poner fin al hambre y la pobreza, ni para detener el cambio climático.
Un estudio encuentra que los sustitutos de la carne suelen ser más saludables que los productos cárnicos comparables
El informe utilizó los criterios del Centro de Nutrición de los Países Bajos para comparar 130 sustitutos de la carne vegetarianos y veganos con 41 productos de referencia animal.