Food News Latam - Cárnicos - Page #13

Cárnicos

En Santa Elena, provincia de Entre Ríos, zona caracterizada por estar alejada de toda contaminación y por su gran aislamiento, se construyeron seis granjas: dos de recría para abastecer a cuatro de postura. Dentro del complejo, también se incorporan una planta de alimento balanceado para asegurar todos los requisitos nutricionales libres de contaminación, y una planta de incubación equipada con la más avanzada tecnología. Ambas plantas permitirán obtener pollitos reproductores de la mejor calidad, manteniendo los estándares exigidos. 

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JBS, una de las mayores compañías de alimentos del mundo, creó una línea de negocio para desarrollar alimentos y bebidas con más proteína para otras empresas de la industria. La unidad se llama Genu-in Solutions, forma parte de la división JBS Novos Negócios y funcionará sobre todo como socio tecnológico de fabricantes que quieren lanzar productos enriquecidos con proteína.

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La cooperativa brasileña Aurora Coop anunció la compra de los activos del complejo de producción e industrialización de pescados de Mar & Terra, en Itaporã, estado de Mato Grosso do Sul. La operación, firmada con Bello Alimentos, empresa con sede en Itaquiraí, en el mismo estado, forma parte de la estrategia de la cooperativa para ampliar su presencia en el segmento de pescados.

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JBS, la mayor empresa de proteína animal del mundo, usó SIAL París 2026 como plataforma para presentar de forma integrada su portafolio de carnes y alimentos procesados ante compradores internacionales. La estrategia busca reforzar su posición en el comercio global de alimentos y repartir los riesgos frente a barreras sanitarias, aranceles y volatilidad cambiaria.

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JBS, el mayor procesador de proteínas del mundo, avanza en una estrategia de expansión que combina ingeniería financiera y conquista de nuevos mercados de consumo. El CEO de la compañía, Gilberto Tomazoni, detalló en una entrevista durante el Expert XP 2026 cómo la doble cotización bursátil y una nueva adquisición en Medio Oriente se combinan para sostener el crecimiento del grupo brasileño en los próximos años.

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