FoodNewsLatam - PAISES - Page #767

PAISES

En un año caracterizado por la ocurrencia de heladas y por la falta de agua, técnicos del INTA Famaillá –Tucumán– junto con organismos provinciales y el sector cañero agroindustrial recomiendan la implementación de esta tecnología para evitar la quema de plantaciones y rastrojos. En Tucumán, las condiciones climáticas actuales con heladas de intensidad moderada y sequía favorecen que el material vegetal se seque y sea más propenso a prenderse fuego.

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Existen numerosas creencias falsas en torno al jamón. Algunas transmitidas de generación en generación como “hay que tapar el jamón con su propia grasa para que se conserve mejor” y otras más recientes, resultado de los cambios de hábitos y costumbres de la sociedad, tales como “el jamón engorda”.

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MODALIDADONLINE - Implementaron la modalidad a distancia con clases en vivo a través de Zoom y con una plataforma de trabajo que incluye foros, materiales de lectura y videos. Objetivos del curso: Profundizar. Conceptos técnicos relacionados con la elaboración de quesos; afianzar criterios prácticos en base al análisis de las variables del proceso y motivar el trabajo en equipos interdisciplinarios.

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Las Resoluciones comprenden a la empresa Aimurai S.A. de La Rioja, que produce aceite de oliva, a FGF Trapani S.A., de Tucumán, dedicada a la producción de limones frescos y a la firma Rivara S.A. de Buenos Aires, con harina de maíz.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que por medio de las Resoluciones N° 18, 19 y 23 del corriente año, se renovaron los derechos a utilizar en sus productos el "Sello de Calidad Alimentos Argentinos, una Elección Natural" a las empresas Aimurai S. A., FGF Trapani S.A. y Rivara S.A.

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En una investigación sin precedentes, especialistas del INTA, del Conicet y de la Universidad de Kentucky –Estados Unidos– evaluaron los procesos de germinación de seis especies del género Ilex. Los resultados permiten obtener información genética de importancia y pueden ser de utilidad para generar protocolos para la propagación de las especies silvestres no cultivadas.

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La marca tiene lista su amplia gama de productos y servicios para la siembra 2020/21. Nuevos híbridos, una propuesta comercial ajustada y un portfolio integrado con las mejores soluciones de Bayer. Además, beneficios únicos y lo mejor en agricultura digital. Aquí, todos los detalles. Ya está en marcha la campaña 2020/21 de maíz. Al menos para DEKALB, que tiene lista toda su batería de productos y servicios para que los productores pueden empezar a planificar la próxima siembra y aprovechar las muy atractivas oportunidades comerciales.

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