C.Vale ha abierto la más grande y moderna instalación de procesamiento de pescado en Brasil, suministrada con equipos y sistemas de procesamiento de Marel. A la inauguración de la planta de C.Vale, el 20 de octubre, asistieron miles de personas y se reforzó la importancia del agro negocio para la economía brasileña. La cooperativa también conmemoraba 20 años de operación de su complejo agroindustrial.
Próxima edição do complexo de eventos Fispal Food Service, Fispal Café e Fispal Sorvetes, terá um novo espaço de Alimentos e Bebidas. Feiras contam ainda com novidades como a Arena À La Carte, espaço para conteúdo rápido e interativo, a segunda edição do Fórum Gestão à Mesa, a Copa Brasileira de Pizzarias, entre outras atividades.
Las llenadoras automáticas de cápsulas duras de la serie NJP son equipos rápidos, seguros y confiables. Los mecanismos que tenemos para obtener altas velocidades de llenado están divididos en la distribución de las cápsulas, su separación, remoción de cápsulas defectuosas, llenado, cierre, salida de las cápsulas llenas y limpieza del plato los cuales se llevan a cabo de manera automática.
A Kerry oferece um aroma natural como opção para reduzir até 40% do açúcar e sal dos alimentos e bebidas. Recentemente, uma proposta da Associação Brasileira da Indústria de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoólicas – ABIR - e da Associação Brasileira de Indústrias da Alimentação – ABIA - entregue ao Miistério da Saúde reabriu a discussão sobre reduzir o açúcar e o sal dos alimentos e bebidas.
A multinacional patrocina a feira, que é totalmente dedicada ao mercado de ingredientes funcionais e saudáveis para a indústria alimentícia e nutracêutica. A Duas Rodas, líder nacional na fabricação de aromas e ingredientes para a indústria de alimentos e bebidas, patrocina a WellFood Ingredients - Summit Internacional de Ingredientes Funcionais, Nutracêuticos e Suplementos Alimentares.
Presidente da associação, que há quase 40 anos representa o segmento de ingredientes para a indústria de alimentos, elogia o evento e mostra otimismo com resultados. "A WellFood vem atendendo um velho anseio do setor de ter feiras mais racionais em termos de custo, tempo e qualificação do público".
A palavra saudabilidade vem se tornando cada vez mais popular no vocabulário do brasileiro e, aos poucos, é possível notar o reflexo disso em novos hábitos de consumo e de estilo de vida. No caso da alimentação, produtos com foco na suplementação nutricional e alimentos considerados ''superfood' – que podem ser usados como tratamento estético, de dentro para fora –, vêm ganhando força. Estamos caminhando para uma alimentação consciente, em que na escolha de um produto é levado em conta não só o objeto de compra, mas também a cadeia responsável na produção dele.
