Siete nuevas variedades de genotipos de los tipos tabasco, cayenne y habanero se obtuvieron después de medir las variables de rendimiento y capsaicina, oleorresina que se encarga del picor. Los nuevos cultivares fueron presentados por el grupo de investigación en Mejoramiento Genético y Producción de Semillas de Hortalizas de la Universidad Nacional de Colombia (UNAL) Sede Palmira, liderado por el profesor Mario Augusto García Dávila, en el “Seminario de nuevos cultivares de hortalizas para Colombia”.
Colombia

Cultivar más con menos agua, reto para los agricultores
Con medidores de tensión y humedad, investigadores determinaron la cantidad de agua que requería un cultivo, con el fin de implementar algunas herramientas que ayuden a optimizar el uso este recurso. El objetivo del trabajo es que sus resultados se consideren e implementen en la agricultura para reducir la cantidad de agua que se utiliza en diferentes cultivos.
Pequeños productores de aromáticas saltarían al mercado nacional
Con un plan de gestión que incluye estrategias para asociar a pequeños productores de aromáticas de Caldas se busca darles pautas que les permitan insertarse exitosamente en las cadenas de valor global de hierbas como la menta y sus derivados industriales. La cadena de valor global relacionada con saborizantes de alimentos e ingredientes activos de farmacia tiene raíz en las plantas de menta naturales: Mentha arvensis, piperita y spicata.
Lactosuero, con alto potencial para producir biopolímeros
Gracias a su bajo costo y a su gran disponibilidad en la industria láctea, este residuo se perfila como una excelente opción de materia prima para obtener biopolímeros de uso médico. De este subproducto de procesos industriales de la leche se obtiene polihidroxibutirato (PHB), un biopolímero con propiedades físico-químicas que funciona como sustituto de plásticos derivados del petróleo como el polietileno y el polipropileno.
ICA renovó 6 certificaciones en Buenas Prácticas Agrícolas
6 cacaocultores del Meta lograron recertificar sus predios en Buenas Prácticas Agrícolas. Fedecacao trabaja en la implementación de BPA en todo el territorio nacional.
Café de 1850 100% colombiano y Farmer Connect
La marca 1850 Coffee® y Farmer Connect conectan a amantes del café colombiano y a sus productores mediante tecnología IBM Blockchain. Los consumidores podrán colaborar con los productores de café y sus familias en Colombia en iniciativas sostenibles de agua, agricultura y educación. 1850 Coffee®, una marca de la compañía J. M. Smucker, en alianza con Farmer Connect, es pionera en una nueva era de transparencia en la cadena de producción de café, a través de su oferta de café envasado 100% colombiano.
Tercer congreso virtual de Zonas Francas, Logística y Puertos
El evento dará a conocer los cambios de transformación tecnológica, facilitación del comercio y los nuevos retos de las cadenas logísticas de las zonas francas y los puertos luego de la pandemia. El aislamiento decretado por el Gobierno Nacional ha favorecido el diseño de nuevas formas de relacionamiento comercial para fortalecer la economía en todas las regiones del país. Es por esto que la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia (ANDI) organiza el III Congreso Integrado de Zonas Francas, Puertos y Logística, “realidad y futuro en la cadena logística”.