Arla Foods Ingredients lanzó un nuevo concepto para ayudar a los productores latinoamericanos a crear postres con alto contenido de proteína que ofrezcan una indulgencia más saludable. El producto se presentará en FiSA 2022, que se llevará a cabo del 9 al 11 de agosto en San Pablo, Brasil.
Los consumidores modernos creen que los alimentos de origen vegetal tienen beneficios para la salud a largo plazo. De hecho, tienen la firme convicción de que los hábitos deben cambiar y ser más sostenibles para cuidar mejor nuestro planeta.
No total serão 13 lançamentos entre saborizantes, recheios e coberturas. Destaque para ingredientes que combinam sabores e cores do Brasil, que vão invadir as vitrines das sorveterias de Norte a Sul no clima de torcida para a Copa.
Especializada em ingredientes para sorvetes e confeitaria, a empresa agora faz parte da IFF, líder do setor de alimentos, bebidas, saúde, biociências e aromas.
Cada año, el segundo sábado de mayo se conmemora el Día Internacional del Comercio Justo, con el fin de resaltar que existe una forma de hacer empresa, velando por una vida más digna para los productores, mejores oportunidades, procesos transparentes, pagos justos y procesos amigables con el medio ambiente.
Franuí, las exclusivas frambuesas de la Patagonia bañadas en dos chocolates, ya está en el país. Se trata de un reconocido producto argentino que apostó por conquistar el mercado chileno, y que arriba de la mano de Grupo Central, startup nacional pionera en el desarrollo del modelo de Dark Kitchens (Cocina Central) y Dark Stores (Store Central).
Uno de los sectores que viene creciendo en el ecosistema de innovación en el país es el foodtech, esa categoría que cuenta con soluciones digitales dirigidas al sector alimenticio.
