Con un tratamiento con cal y sin necesidad de fertilización, el clon CCN-51 logró un rendimiento tres veces mayor que el promedio de producción en la Región Amazónica. A diferencia de otros cultivares de gran rendimiento, este clon, que tiene la misma información genética y el físico de otra, logra una gran producción en suelos con bajos niveles de nutrientes, como los de esta zona.
Crea deliciosas recetas para asustar al antojo en “Tan Rico como saludable” ¡Este Halloween asusta al antojo!, pero con las deliciosas, divertidas e interesantes creaciones que se podrán elaborar gracias a la próxima edición de “Tan rico como saludable, la clase de cocina organizada por MSD Animal Health en América Central, Caribe y Ecuador (CENCA EC) para que la disfruten los niños y sus familias.
La agroindustria azucarera ecuatoriana busca nuevos espacios de valor agregado, y Corporación Iancem, productora de Azúcar Tababuela, lo hizo visible en Expo Horeca 2026, realizada el 23 y 24 de octubre en Quito.
República del Cacao se consolidó como el principal exportador de chocolate de Ecuador, con ventas internacionales de 19 millones de dólares en 2025, equivalentes a 88% de sus ingresos totales de 21,6 millones.
La industria camaronera de Ecuador atraviesa una transformación tecnológica que ha multiplicado su productividad y la ha convertido en el principal exportador mundial de camarón. Sensores acústicos, alimentadores automáticos e inteligencia artificial forman parte hoy de la operación diaria de las piscinas, en un sector que pasó de exportar 151.000 toneladas en 2010 a cerca de 1,4 millones de toneladas en 2025.
La industria ecuatoriana de alimentos y bebidas comienza a incorporar el cáñamo no psicoactivo como una plataforma para desarrollar productos con mayor valor agregado, chocolates, gomitas, tisanas, bebidas fermentadas, kombucha, café y cerveza artesanal forman parte de una oferta que busca transformar una materia prima todavía emergente en ingredientes y productos terminados para el mercado local y, progresivamente, para la exportación.
Ecuador produce alrededor del 70% del cacao fino de aroma que se comercializa en el mundo, es el proveedor de referencia para las principales chocolaterías artesanales y de alta gama en Europa y Norteamérica.
