Arla Foods Ingredients destaca el potencial cada vez mayor de los hidrolizados de proteínas lácteas para el control de la alergia y los malestares en los bebés. La prevalencia de los trastornos alérgicos está en aumento en todo el mundo,1 en tanto que hasta el 30 % de los bebés alimentados con fórmula suelen experimentar malestares gastrointestinales.2
Continúan con las acciones de promoción comercial de alimentos y bebidas argentinos. Un total de 45 empresas participaron de distintas actividades de promoción comercial llevadas a cabo en Mendoza y Brasil. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca junto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional continúan sumando oportunidades comerciales para las pymes argentinas.
Aroma natural desenvolvido pela empresa irlandesa garante sabor de alimentos e bebidas com até 40% menos açúcar e sal. O Ministério da Saúde assinou nesta segunda-feira (26) um acordo sobre a redução de açúcar em alimentos industrializados. A medida é resultado da busca dos brasileiros por mais qualidade nas refeições.
El evento internacional se celebró del 13 al 15 con participación de la cartera Agroindustrial. Se compartió una visión regional junto a Brasil. La Secretaría de Gobierno de Agroindustria, a través del Subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra, participó del panel sobre Perspectivas del Mercado Sudamericano de Soja junto con el director del Departamento de Riesgos Comerciales, Marcelo Guimaraes, del Ministerio de Agricultura de Brasil, en el Global Grain 2018.
Tecnologia TasteSenseTM , da irlandesa Kerry, permite modular o sabor utilizando até 40% menos açúcar e sal em alimentos e bebidas. Os brasileiros têm buscado cada vez mais qualidade nas refeições sem comprometer o sabor dos alimentos. Segundo pesquisa da Globaldata, 62% tentam evitar o uso do açúcar, 50% o de adoçantes artificiais e 59% o de sal e sódio.
Durante dos jornadas, los días 14 y 15 de diciembre de 2015, Bodega Doña Paula presentará el 2° Argentine Terroir Workshop en la Ciudad de San Pablo, Brasil. Este evento con invitados internacionales tendrá como sede el Hotel Pullman Ibirapuera en Vila Mariana y su objetivo es de índole educativa: se busca educar el paladar de acuerdo a los terroirs argentinos, reconocer las características geográficas de los mismos, hablar sobre la influencia de los suelos, altitud y latitud y, por sobre todo, formar una base de conocimiento sobre este tema que contribuya a un posicionamiento de los vinos argentinos entre los vinos de terroir del mundo.
La semana pasada la primavera debutó con altas temperaturas y días soleados, rápidamente las tardes se hacen más largas, los cielos están despejados y se anticipan entretenidas jornadas de terraza y buen beber. Frente a este panorama, el maestro cervecero de Kunstmann, René Nögel, entrega algunas recomendaciones para disfrutar cervezas refrescantes aprovechando esta estación.
