FoodNewsLatam - Procesos / Envases - Page #86

Procesos / Envases

Archroma ofrece un nuevo color amarillo brillante para alimentos y cumple con las regulaciones europeas cambiantes. Cartasol® Yellow 6GFC liquido es una formulación libre de butildiglicol y no tiene trietanolamina añadido. Han entrado en vigor nuevas regulaciones europeas que reducen considerablemente los límites para el contenido de DEA y TEA en papel y cartón destinados a los envases en contacto con alimentos.

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¿Cómo influyen las técnicas de análisis sensorial en el diseño de nuevos alimentos? Entre el 80%-90% de los nuevos productos alimenticios que se lanzan al mercado cada año fracasa. Las técnicas de análisis y percepción sensorial integran las demandas de los consumidores en el diseño de nuevos productos alimenticios para garantizar su éxito en el mercado.

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El salón Hispack de Fira de Barcelona y Graphispack Asociación buscan los mejores packagings y elementos de Publicidad en el Lugar de Venta (PLV) fabricados en España en el último año. Para ello convocan una nueva edición de los Premios Liderpack que reconocen los envases y embalajes más innovadores para productos dirigidos al consumidor final o a sectores industriales, la distribución o las operaciones logísticas, además de las mejores soluciones de PLV que mueven las decisiones de compra en el retail.

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Presentó en primicia mundial la nueva Vision Agua para la dispensación de botellas de 1,5L, su solución integral de telemetría J-SUITE Vending Lite, así como sus innovadores sistemas para el retail automatizado y la prevención de pérdidas. Jofemar Vending, la división de la Corporación Jofemar especializada en soluciones tecnológicas integrales para el sector del vending, ha hecho un balance muy positivo de su participación en la cita parisina Vending París, que se celebró del 15 al 17 de marzo en el recinto ferial Porte de Versailles.

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El sector alimentario se dirige hacia la transformación digital y la industria 4.0. ¿Es posible fabricar de forma personalizada? ¿Podremos anticipar un problema de seguridad alimentaria en la producción? ¿se podrán producir alimentos de una forma más eficiente, sostenible y orientada a las nuevas demandas de un consumidor hiperconectado?

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