Ambas compañías han firmado un acuerdo por el que Indukern distribuirá colorantes naturales, ingredientes alimentarios y fortificadores de Lycored en el mercado nacional, Portugal, Argelia, Marruecos y Túnez. Actualmente, Lycored es una compañía de referencia en la creación y combinación de productos nutricionales naturales.

Este año en el expo de Supply Side West, la feria más importante del mundo de ingredientes y soluciones, Naturex presentará polvos de frutas y verduras, junto con extractos. Los consumidores no son ajenos a las frutas y verduras, pero nunca lo han visto de esta manera. En el evento, los visitantes podrán sentir la explosión de sabor que los nuevos productos de la compañía ofrecen en el bar saludable de Naturex.

Algaia SA, tras la declaración de la semana pasada de tener las intenciones de adquirir el negocio de Cargill Alginate, anuncia el nombre de su nuevo inversor. Al cierre, Algaia dará la bienvenida a Maabarot Products Ltd. en su estructura de acciones. Maabarot, una empresa bien establecida, con una presencia global con sede en Israel, comercializa una amplia gama de productos en los segmentos de salud y nutrición.

Cuando comenzamos a adoptar hábitos de vida poco saludables como comer procesados o comida rápida, y llevamos a cabo una vida menos activa debido al avance de la tecnología y el trabajo, nuestra población en su conjunto, ha estado experimentando un aumento en la prevalencia de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes y enfermedades cardiovasculares.

“GanedenBC30® y BONICEL continúan liderando la industria de ingredientes probióticos en los lanzamientos y la demanda.” A medida que la investigación científica ha descubierto los beneficios milagrosos para la salud asociados con los probióticos, estas bacterias buenas han aumentado rápidamente en popularidad. Los probióticos se introdujeron primero en el mercado en forma de productos lácteos, y típicamente se asociaba con el yogurt.

Goma Guar, también conocido como guaran, es un tipo de polisacárido llamado galactomanano. Se deriva de la semilla de la planta leguminosa Cyamopsis tetragonolobus. La mayoría de los galactomanano se utilizan como estabilizantes o emulsionantes, la Goma Guar se usa normalmente para manipular la textura de sustancias, tales como el helado.