AeroFarms y Hortifrut anuncian una asociación de I + D para impulsar la próxima generación de producción de arándanos y bayas de caña en granjas verticales. La asociación plurianual optimizará las plantas para el cultivo en interiores y comercializará arándanos y moras cultivadas en granjas verticales a nivel mundial. 

La Agencia de Sustentabilidad y Cambio Climático de Corfo organiza para el miércoles 24 de marzo el congreso virtual y gratuito “Sustentabilidad en la Industria Cervecera”, que congregará a destacados expertos cerveceros nacionales e internacionales para revisar los desafíos ambientales, experiencias en innovación y desarrollo sustentable de la industria.

El mercado de vegetales congelados chileno está en pleno crecimiento y es que de enero a febrero de 2021 se ha exportado ya un 13% más de verduras congeladas que en el mismo periodo del año anterior. En 2020, Chile realizó exportaciones de verduras por un valor total de 461 millones de dólares FOB, el 45% de ese valor corresponde a la exportación de verduras procesadas (pastas, zumos, deshidratados y conservas) y el 8% corresponde a la exportación de verduras congeladas.

Este innovador sistema incluye, además, un software creado por el ingeniero Alejandro Espinoza, el que con su emprendimiento promete cambiar para siempre la gestión de este vital recurso. Cuando Alejandro Espinoza, ingeniero industrial oriundo de la localidad de Cunaco, en la Provincia de Colchagua, comenzó con su primer emprendimiento hace 15 años, nunca imaginó que un pequeño aparato eléctrico le ayudaría encausar su emprendimiento.

Tetra Pak presenta PackStory, aplicación de realidad aumentada que “da vida” a los envases. Watts, AMA y Vilay ya cuentan con experiencias que invitan a los consumidores a interactuar con sus productos preferidos. Tetra Pak, empresa líder mundial en soluciones de procesado y envasado de alimentos, presenta en Chile PackStory, su primera aplicación de realidad aumentada que convierte a los envases en un nuevo canal de comunicación con los consumidores, al aprovechar los beneficios de la digitalización.

Bomberos de la 1ª Compañía Germania participaron activamente en la preparación de los packs del Bierfest, que en su versión número 19 se realiza por primera vez en modalidad online, para llevar la experiencia de la fiesta de la cerveza valdiviana a cualquier rincón de Chile.