Ya sean untables o en lonchas, las preparaciones de queso fundido son productos establecidos en todo el mundo. Pero los fosfatos en las sales fundidas son objeto de críticas por causar problemas de salud, principalmente osteoporosis, pero también un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular en ciertos grupos.
EMPRESAS
Prinova lanza un nuevo sitio web
Prinova, un proveedor mundial de ingredientes funcionales y fabricante de premezclas de nutrientes, crea una experiencia en línea innovadora con el lanzamiento de su nuevo sitio web. Única en la industria, su plataforma en línea está diseñada para conectar de manera más efectiva a los clientes con los productos y soluciones de Prinova con un sitio web global centralizado personalizado para la experiencia regional.
Orafti® Synergy1 de BENEO reduce la duración de las infecciones en lactantes
Un estudio a largo plazo demuestra que Orafti®Synergy1 de BENEO reduce la duración de las infecciones en lactantes en su primer año de vida. Un estudio recientemente publicado a partir de un proyecto financiado por la Unión Europea demuestra que el enriquecimiento prebiótico de la leche de fórmula infantil con inulina enriquecida con oligofructosa (Orafti®Synergy1) reduce la duración de las infecciones en el primer año de vida de los bebés.
Arla Foods Ingredients lanza nueva proteína de mezcla seca
Arla Foods Ingredients lanzó una nueva proteína de mezcla seca que ayuda a los productores de fórmulas para bebés a reducir los costos de producción sin comprometer la seguridad y calidadal mismo tiempo.
Nestlé presenta leche condensada en un práctico envase de cartón
Nestlé, empresa líder en alimentos y bebidas a nivel mundial, acaba de lanzar al mercado chileno un innovador formato de su tradicional y rica leche condensada. Se trata del envase Tetra Top® desarrollado por la empresa Tetra Pak®, el cual se caracteriza por ser práctico y amigable con el medio ambiente.
Nestlé Health Science se asocia con Bioiberica
Nestlé Health Science se asocia con Bioiberica para innovar en salud articular y movilidad a través de la nutrición. Nestlé Health Science incorpora Mobilee®, un ingrediente patentado por Bioiberica, en su suplemento líquido para la salud de las articulaciones MERITENE® Mobilis® .
Nestlé India ocupa el primer lugar en el Indice Spotlight 2020
Nestlé India ocupa el primer lugar conjunto en el segundo Índice de Acceso a la Nutrición de la India 2020. El índice es una evaluación nacional independiente para medir la contribución de los principales fabricantes de alimentos y bebidas de la India para satisfacer las necesidades de salud y nutrición de los consumidores indios.