La nueva versión mejorada supera los objetivos de la FDA para el etiquetado sin gluten. Morinaga Milk Industry Co., Ltd., la segunda mayor compañía de productos lácteos en Japón, ha anunciado que ha eliminado por completo el gluten de su producto estrella, la cepa probiótica Bifidobacterium longum Morinaga BB536. "Estamos muy contentos de poder ofrecer un nuevo producto, completamente libre de gluten que mejoró para los consumidores."
Internacional
Envases NatureFlex™ cumplen con las norma Americanas y Europeas
La empresa KiddieKix, que produce productos para la salud de los niños totalmente naturales, ha adoptado NatureFlex ™ para envolver sus cereales y snacks de frutas secas. Desde sus instalaciones en Stellenbosch, Western Cape, Alison McDowell, el fundador de KiddieKix y su equipo continúan investigando las últimas tendencias en la salud y la nutrición de los niños, para garantizar su gama ofrece productos que se han desarrollado específicamente con las necesidades de los niños en crecimiento.
Finca The Macallan, Scotch Whisky
En el corazón de la finca, una calurosa bienvenida aguarda a quien la visita. La base de todos los Macallan se encuentra en el destilado de nueva creación, que es el resultado de un proceso que comprende desde la calidad de la cebada y el agua de manantial de las perforaciones realizadas en la finca de The Macallan hasta la destilación definitiva en los alambiques inusualmente pequeños (los más pequeños de Speyside).
La ONU adopta nuevas metas mundiales para eliminar la pobreza
La Asamblea General de 193 miembros de las Naciones Unidas ha adoptado oficialmente el 2030 para el Desarrollo Sostenible, junto con las nuevas metas mundiales, en la Cumbre de Desarrollo Sostenible de la ONU. El secretario general Ban Ki-moon saluda las nuevas metas mundiales como la visión universal, integral y transformadora para un mundo mejor. El nuevo marco, llamado "La transformación de nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible", se compone de 17 objetivos y 169 metas.
Nutrilac® LowCal, un yogur para controlar el peso
Arla Foods Ingredients ha lanzado una solución natural que hace que sea fácil para las empresas lecheras aprovechar la categoría de control de peso con los productos que llevan las alegaciones nutricionales autorizadas en la etiqueta. Nutrilac® LowCal está disponible en dos formulaciones: con proteína de suero, o con proteína de suero + fibra prebiótica. Son ideales para la creación baja en grasa y para yogures para beber.
Top Ten: innovaciones y tendencias israelíes en Anuga 2015
La innovación de productos, nuevos alimentos, y el espíritu de cooperación son las principales tendencias en el Taste of Israel Pabellón en Anuga 2015 en Cologne, Alemania la próxima semana. El Pabellón destacará nuevos productos de alimentos y bebidas elaborados por 20 empresas israelíes, frente a las principales tendencias en el mercado global. "El Sabor de Israel refleja una cocina moderna basada en los ingredientes saludables y tradicionales del Medio Oriente y del Mediterráneo favorecidos por el crisol de la región de las culturas étnicas."
AAK reporta importantes avances en sostenibilidad
AAK ha publicado su informe de sostenibilidad para 2014/2015, que la compañía describe sus compromisos, actividades y avances de sostenibilidad. El informe se basa en el modelo de la empresa para el crecimiento responsable y dividido en cinco áreas de enfoque: Marketing, Cadena de Suministro, Medio ambiente, entorno de trabajo y la sociedad.