Sabores e ingredientes especiales (Wild) es la introducción de un nuevo sistema de alimentos para colorear: Cuenta con los nuevos concentrados que son un complemento perfecto para muchos sabores de bebidas populares y fáciles de usar. La gama del arco iris significa detalles de color naturales, así como una excelente calidad en términos de propiedades sensoriales y procesabilidad.
¿Sabías que el 30% de los deportistas sufren tendinopatías crónicas, siendo la más frecuente, en un 56,6%, el tendón de Aquiles? ¿Y que la práctica deportiva intensa, de más de 6 horas a la semana compromete el rendimiento articular? ¿Sabías que los problemas articulares aparecen cuando el cartílago se desgasta y que cuando las articulaciones no pueden amortiguar los impactos aparece el dolor?
Ofrece dispersibilidad superior para las bebidas de proteínas. Las últimas innovaciones satisfacen la creciente demanda de los consumidores por bebidas en polvo con alto contenido de proteína con mejor dispersibilidad. DuPont Nutrición & Salud anunció el lanzamiento de un nuevo producto para bebidas nutricionales en polvo, la proteína aislada de soya . SUPRO® XT 221D es una proteína de origen vegetal y de alta calidad que se disuelve completamente en agua en solo nueve segundos.
DuPont anunció que establecerá una nueva innovación y la sede de negocios en Singapur. La instalación de 11.000 metros cuadrados, abrirá sus puertas en 2016. Sobre la base de la posición de liderazgo de DuPont en Agricultura y Nutrición, la nueva sede de DuPont Singapur ASEAN se centrará en la entrega de las nuevas innovaciones a medida para satisfacer las necesidades únicas de los mercados de la ASEAN.
Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Se le han atribuido ciertos efectos beneficiosos para la prevención del cáncer, sobre todo colorrectal. Un equipo de investigadores halló que ciertos componentes de la pectina se unen e inhiben una proteína que facilitaría la diseminación del cáncer en el organismo.
Más de la mitad de los consumidores dicen que quieren más proteínas en sus dietas. Con 20 gramos de proteína por porción, esta bebida lista para beber contiene fibra soluble, el 25% del valor diario de vitaminas antioxidantes, y se endulza sólo con stevia. Cuenta con ingrediente multifuncional TREHA ®. La trehalosa tiene beneficios en enmascarar malos sabores y olores, al tiempo que mantienen la calidad del sabor durante el almacenamiento.
Entrevista a Dan Souza de Naturex desde Massachussets, nos adelanta en exclusiva los nuevos productos lanzados para reducir el riesgo de infecciones del tracto urinario. Los estudios publicados demuestran la efectividad de los arándanos para la salud del tracto urinario.
