En Bolivia, asequibilidad y mayor cobertura de la red de distribución impulsan las ventas de noodles (fideos chinos). Esto lo informa una investigación realiada por Euromonitor Internacional, en la que el foco estuvo en las principales tendencias en alimentos envasados.

Es un suplemento multivitamínico diseñado para proporcionar nutrientes claves que ayudan a apoyar su energía, inmunidad, y el metabolismo; tiene un gran sabor y es fácil de tomar.

Los concentrados de frutas y verduras ricos en fitonutrientes marcan la diferencia. Déjese inspirar por las numerosas y fascinantes posibilidades de los concentrados de frutas y verduras Nutrifood®, y por sus sencillas características de procesamiento y manejo.

Estudiantes del Centro Interdisciplinario de Ciencias de la Salud (CICS), Unidad Milpa Alta, del Instituto Politécnico Nacional elaboraron este sumplemento elaborado con soya, amaranto y trocitos de arándano. El prototipo coadyuva a reducir el colesterol y la osteoporosi, y es de bajo costo.

Satiereal® es un ingrediente patentado para la saciedad, clínicamente estudiado derivado del azafrán. La sensación de saciedad inducido por Satiereal ® estimula la pérdida de peso al tiempo que elimina la frustración.

El Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFTSA por sus siglas en inglés) ha desarrollado la competencia Desarrollo de Soluciones para Países en Desarrollo (Developing Solutions for Developing Countries). Aquí promueve el uso de la ciencia de los alimentos y el pensamiento innovador como herramientas para mejorar el desarrollo, la seguridad, y la distribución de alimentos en los países en desarrollo. Entrevistamos a la Universidad de Costa Rica que reprenta a Latinoamérica.