En el marco del Día Internacional de la Mujer Rural, la empresa agrícola da a conocer su sondeo en México y Colombia para conocer de viva voz la situación de este sector.
Latinoamérica
¿La agricultura celular tiene futuro en la industria alimentaria?
A medida que crece la demanda de alimentación en el mundo y se hace más evidente el calentamiento global, la agricultura celular surge como una alternativa de producción sostenible.
Arazá y copoazú aportan a saborizantes de la industria alimentaria
Por sus notas tropicales, agradables al paladar, estos frutos exóticos amazónicos, fueron seleccionados en la creación de saborizantes que fueron aplicados en bebidas alcohólicas conocidas como alcopops, licores comercializados en pequeñas botellas.
Fincas cafetaleras apuestan por la sustentabilidad
Con el 42% de su tierra preservada en medio de eucaliptos y otros árboles nativos, Pinhal Farm ganó el prestigioso título de la granja más sostenible de Brasil con O'Coffee en segundo lugar.
Variaciones de El Niño obligan a planificar mejor el territorio
El hecho de que desde los años setenta sean más frecuentes los eventos centrales y canónicos o fuertes de El Niño, exige optimizar la planificación territorial, ya que su impacto es diferente en el Meta, Antioquia, la Amazonia o la Costa Caribe. Julián David Rojo Hernández, estudiante del Doctorado en Ingeniería – Recursos Hidráulicos, de la Facultad de Minas de la Universidad Nacional de Colombia (U.N.) Sede Medellín, diseñó una herramienta de predicción que ofrece información útil para crear estrategias de planificación.
El potencial de las Habas como futuro suministro de proteínas
Las legumbres tienen el potencial para apoyar la producción mundial de proteínas mediante la sustitución parcial de la carne y los productos lácteos en la dieta humana. Esto no sólo ayudará a satisfacer la creciente demanda mundial de proteínas, podría contribuir a mitigar la amenaza impuesta al medio ambiente por las prácticas agrícolas actuales de los países de mayor economía (dependencia energética de los combustibles fósiles y las emisiones nocivas).
Avances en Investigación & Desarrollo deben generar más valor para Agricultura y Nutrición
"DuPont señala el camino para el crecimiento en los sectores de Agricultura y Nutrición & Salud". El vicepresidente ejecutivo de DuPont James C. Borel expresó durante la Conferencia Global de Agricultura 2015 en Bank of America Merrill Lynch, las prioridades de crecimiento impulsadas por avances importantes en investigación y lanzamientos de productos en los sectores de Agricultura y Nutrición & Salud.