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Perú lidera exportaciones globales de arándano con récord histórico

Perú Agricultura

El Perú ratificó en 2025 su posición como primer exportador mundial de arándanos frescos al superar los US$2.400 millones en ventas, un crecimiento de 8,2% frente al 2024, de acuerdo con cifras oficiales del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. Con este desempeño, el arándano se mantiene como el principal producto de la canasta agroexportadora peruana, por encima de otros cultivos emblemáticos, y consolida una década de expansión sostenida.

El volumen embarcado alcanzó 373.514 toneladas, 14,6% más que el año anterior, lo que confirma la fortaleza estructural del sector pese a un inicio de campaña más lento. A partir de abril, los despachos aceleraron con fuerza: ese mes duplicó su participación en el valor anual exportado, pasando de representar 4% en 2024 a 8% en 2025. Este repunte respondió tanto a mejores ventanas comerciales como a una recuperación productiva en las principales zonas agrícolas del país.

Las regiones de La Libertad, Lambayeque e Ica concentran la mayor parte de la oferta, mientras Lima, Áncash y Piura muestran un dinamismo creciente impulsado por nuevas inversiones en tecnificación, recambio varietal y ampliación de áreas cultivadas. El modelo productivo combina riego tecnificado, fertirrigación de precisión y manejo agronómico orientado a maximizar rendimiento por hectárea y calidad exportable.

En el frente internacional, el arándano peruano llegó en 2025 a 66 mercados, frente a los 52 del año previo. Destacan destinos como Estados Unidos, Países Bajos y China, que funcionan como hubs de redistribución y consumo directo. En la última década, el salto ha sido exponencial: de 10.200 toneladas exportadas en 2015 a más de 373.500 en 2025, con una tasa promedio anual superior al 40%.

La expansión peruana coincide con una demanda global en ascenso. Las importaciones mundiales de arándanos crecieron desde 560.000 toneladas en 2018 hasta más de un millón de toneladas en 2024, con un ritmo promedio anual de 10,7%. Solo Estados Unidos concentró cerca del 34% del total importado en 2024, equivalente a 349.500 toneladas, seguido por Países Bajos (11,6%) y Alemania (8%). Este dinamismo ha favorecido a proveedores capaces de garantizar abastecimiento continuo, estándares fitosanitarios estrictos y logística eficiente.

Uno de los pilares del éxito peruano es la innovación genética. El sector ha migrado progresivamente hacia variedades de mayor firmeza, calibre homogéneo y mejor vida poscosecha, atributos clave para envíos de larga distancia. El desarrollo de nuevas genéticas también ha permitido ampliar la ventana productiva y aprovechar contraestaciones frente a competidores como Chile, Canadá o China.

En paralelo, el fortalecimiento sanitario ha sido determinante. El respaldo técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú ha facilitado la apertura y mantenimiento de mercados exigentes, asegurando protocolos fitosanitarios, certificaciones y trazabilidad. La infraestructura moderna de empaque en frío y la creciente capacidad portuaria han reducido tiempos de tránsito y mermas, elevando la competitividad.

Los acuerdos comerciales vigentes han contribuido a disminuir aranceles y simplificar trámites, consolidando relaciones con los principales compradores. Para la industria, el reto inmediato es sostener la rentabilidad en un contexto de mayores costos logísticos y competencia creciente, apostando por diferenciación varietal, sostenibilidad y eficiencia hídrica.

Con una oferta diversificada, acceso preferencial a mercados estratégicos y una curva de aprendizaje acelerada, el arándano peruano se proyecta como uno de los casos más exitosos de integración agroexportadora en América Latina.

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