El cambio climático se ha convertido en una de las principales preocupaciones a nivel global, por encima de temas como la pobreza o la desigualdad social, y los consumidores de América Latina no son ajenos a esta inquietud.
INOCUIDAD
Cinco razones para que la avena sea tu gran aliado deportivo
Una de las fiestas deportivas más célebres entre los runners del país y fuera de él, se acerca. Se trata del Maratón de la Ciudad de México, que en su edición 40 estima una participación de 30 mil corredores quienes buscarán llegar a la meta tras 42 kilómetros entre las zonas más icónicas de la capital mexicana.
Entregados los Premios Alimentos de España a la Mejor Bebida Espirituosa, los Mejores Quesos y los Mejores Vinos
El ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido los premios Alimentos de España a los mejores vinos, los mejores quesos y la mejor bebida espirituosa con indicación geográfica de este 2023. Este último es un galardón de reciente creación que se otorga por primera vez.
¿Por qué las bolsas de patatas fritas tienen aire?
Seguro que en alguna ocasión te has preguntado por qué las bolsas de patatas fritas tienen tanto aire en su interior, y no se aprovecha el espacio para echar más cantidad de este producto.
El aprendizaje automático optimiza la inspección en tiempo real de los envases de fideos instantáneos
Los fideos instantáneos se pueden encontrar en casi todas las tiendas de alimentación de China. Para reducir el número de productos con errores de envasado y las consiguientes quejas de los clientes, un gran productor chino de fideos instantáneos decidió utilizar la tecnología de control de Beckhoff, incluyendo el la tecnología de aprendizaje automático TwinCAT Machine Learning.
Trujillo: sede de encuentro internacional en eficiencia energética industrial
Trujillo, ciudad que concentra más del 88% de las industrias manufactureras de la región, será sede de un encuentro internacional en eficiencia energética industrial, donde se enseñará el potencial sostenible de las empresas para reducir los costos en energía y emisiones de CO2, ante el Fenómeno El Niño.
Soluciones tecnológicas avanzadas para mejorar el control de calidad en el sector del jamón ibérico
Mejora la calidad y la seguridad alimentaria con una solución de software fácil de implementar y rentable es el objetivo del CICAP (Centro de Investigación y Calidad Agroalimentaria del Valle de los Pedroches) con Chemometric Brain.