Tetra Pak Brasil, proveedor de tecnologías para el procesamiento y envasado de alimentos y bebidas, estará presente en la 38ª edición de Fispal Sorvetes, que se realiza del 13 al 16 de junio en el Expo Center Norte, en São Paulo, con la exposición de equipos y servicios ya consolidados en el mercado de los helados.
INOCUIDAD
Conectando ecosistemas de innovación por la sostenibilidad del sistema alimentario
Programa Transforma Alimentos convocó a grupo de entidades para coordinar agendas y acelerar la implementación de soluciones con impacto a nivel nacional.
Roquette invierte en DAIZ, una innovadora empresa japonesa de tecnología alimentaria
Esta asociación es un paso más hacia la visión de Roquette de ingredientes de origen vegetal más sabrosos y saludables que respondan a las expectativas de los consumidores globales.
Situación actual de la porcicultura mundial y nacional en México
El mercado internacional de carne porcina sigue distorsionado por una ligera baja mundial en el censo global de vientres.
PACKEvolution Latin America, presentado por Mundo PMMI, debutará en la Ciudad de México este octubre
Mundo PMMI presenta por primera vez en la Ciudad de México, PACKEvolution Latinoamérica, un foro de clase mundial dedicado exclusivamente a la innovación de empaques en la región, que se llevará a cabo los días 10 y 11 de octubre en el Hotel Hilton Mexico City Reforma.
El futuro de la industria de los restaurantes es brillante: la tecnología puede ayudar a la industria a superar la última joroba pospandémica
Las emergencias de salud pública y nacional de COVID-19, que han estado vigentes desde principios de 2020, finalizarán el 11 de mayo de 2023.
Ingredientes minerales preparados para el futuro para soluciones de valor agregado
En Food & Nutritional Ingredients 2023 Istanbul, Omya presentará ingredientes funcionales para la creación de productos de etiqueta limpia seguros y naturales