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Procesos / Envases

Como bien se sabe, la Pasteurización de los productos alimenticios ya envasados, es el tratamiento térmico al cual se someten éstos, para mejorar su protección y estabilidad biológica, así como su conservación a lo largo del tiempo. El Pasteurizador es una máquina cuya estructura en forma de túnel, está constituida por dos transportadores en movimiento

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El SelfCookingCenter de Rational es multifuncional y confiable. Con la última generación del SelfCookingCenter, la marca alemana Rational ha desarrollado el asistente de cocción iCookingControl, un nombre bien merecido! Casi cualquier platillo se puede cocinar con el iCookingControl, con excelente calidad repetible cada vez. El chef simplemente especifica el resultado deseado y el SelfCookingCenter lo implementa. El chef no tiene que hacer nada más.

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Mead Johnson, el fabricante de leche en polvo de alta calidad para bebés y párvulos, se ha pasado de un envase de hojalata a un envase de IML. El aspecto lujoso de las etiquetas Metallic IML de Verstraete IML dotan al envase de un aspecto de lujo. Xóchitl López, Analista de Marca Regional de Mead Johnson Nutrition México, comenta la decisión. Enfamil–Enfagrow es aconsejada por pediatras “Con Enfamil nuestros clientes brindan a sus hijos el mejor comienzo de la vida posible.

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El sistema de empaque con burbuja inflable y en demanda de Sealed Air puede ayudar a las compañías a cumplir con sus crecientes exigencias de e-commerce. “Bubble Wrap IB” crea empaques del tamaño adecuado que reducen los costos de flete y minimizan desperdicios y Burbujas de acojinamiento especialmente diseñadas que ayudan a asegurar la protección del producto. 

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En IMKF cuentan con todo el equipo necesario para procesar su café de la forma más simple, hasta la más compleja, por lo que elaboran modulos de beneficio seco, totalmente integrados, desde pequeñas capacidades hasta 40QQ, dependiendo de su producción y sin la necesidad de grandes espacios para la instalación del mismo. IMKF ofrece la maquinaria para cada etapa en el proceso del beneficiado seco, las cuales las tienen también por separado.

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En los sistemas de ordeño convencionales, el tanque de leche se llena al diez por ciento de su capacidad antes de empezar a refrigerar la leche. Esto significa que, en un tanque de leche fría convencional de 6.000 litros, son necesarios 600 litros de leche para poder empezar sin congelar la leche. Si se congela la leche, se dañará gravemente su estructura proteica, variando de este modo su sabor y apariencia. Naturalmente, esta reducción de la calidad disminuye los ingresos por venta de leche.

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Tecnología de Planchas Flexográficas que mejora la calidad y la productividad. DuPont Packaging Graphics (DuPont) anuncia la comercialización de su nueva línea de planchas DuPont™ Cyrel® EASY . Exitosamente probada en más de 50 clientes alrededor del mundo desde su anuncio en Mayo de 2015, las planchas simplifican el proceso de pre-impresión a través de la formación de puntos digitales de punto plano directamente en la plancha, resultando en un incremento en la productividad y consistencia.

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