La industria de alimentos y bebidas de Espírito Santo atraviesa un proceso de transformación acelerada impulsado por la innovación tecnológica, que le ha permitido sostener el crecimiento pese a un contexto marcado por el alto costo de los insumos, la energía y la logística.

Las deficiencias en los sistemas de control del aceite de oliva de la Unión Europea podrían tener un impacto directo en América Latina y, especialmente, en Estados Unidos, el mayor consumidor de aceite de oliva fuera de Europa y el principal destino de las exportaciones comunitarias.

CostaFoods Brasil dio un paso decisivo en su estrategia de diversificación al anunciar la adquisición de DB Lemes Pereira LTDA, una planta industrial especializada en el procesamiento de pescado ubicada en el Distrito Industrial de Araguari, en el Triángulo Minero de Minas Gerais.

Brasil se perfila como el principal beneficiario económico del acuerdo comercial entre la Unión Europea (UE) y el Mercosur, cuya firma está prevista para el 17 de enero, tras la autorización del Consejo Europeo para su suscripción.

Cimed, una de las principales compañías farmacéuticas de Brasil, dio un paso decisivo hacia la diversificación de su portafolio con el anuncio de su ingreso al mercado de suplementos alimenticios.

La Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria de Brasil (Anvisa) ordenó el retiro del mercado de una salsa importada y varios suplementos alimenticios y vitamínicos tras detectar riesgos para la salud, incumplimientos regulatorios y fallas legales.