Las nuevas propuestas cada vez son más variadas dado que las expectativas del consumidor y sus hábitos de consumo tienden hacia productos más naturales y saludables. Estos cambios de comportamiento en los ciudadanos unido al uso de las nuevas tecnologías en los procesos de diseño de nuevos productos está configurando un interesante panorama de variedades en zumos y refrescos con gran potencial para las empresas del sector. Los smoothies han llegado para quedarse.

Natillas de Vainilla con Bizcocho Carrot Cake, el toque americano llega a Postres Reina. De la mano de las memorables Natillas con Galleta Reina, llegan las Natillas de Vainilla con Bizcocho Carrot Cake Reina. Un postre innovador, fusión perfecta entre la receta tradicional de las Natillas Reina y el auténtico Bizcocho Carrot Cake Americano.

Histórica empresa italiana añade profundidad y amplitud al mayor distribuidor de envases de Europa. Berlin Packaging, el mayor proveedor de servicios completos de envases y cierres de vidrio, plástico y metal, ha anunciado hoy la adquisición de Vetroservice srl, un proveedor de envases estratégicamente ubicado en pleno corazón de la región italiana del vino y del aceite de oliva por excelencia.

El proyecto SafetySenseO2 monitorizará la calidad del alimento a través de sensores de oxígeno. Con financiación de AVI, AIMPLAS desarrollará sensores de oxígeno para envases que garantizarán la seguridad del alimento para evitar cualquier intoxicación alimenticia. SafetySenseO2 podrá detectar fallos en línea del lote de envasado, durante el transporte y almacenamiento.

Los desechos se han convertido en un recurso : esto es lo que ha acurrido a las cáscaras y a los corazones de manzana, y tambien a todos los residuos de la fruta que se utiliza en una empresa moldava que produce jugos de fruta, mediante la instalación de una caldera de biomasa UNICONFORT que permite de generar energía térmica a partir de los subproductos de transformación. Se trata de una instalación “ verde” con cero emisiones de CO2 que permite ahorros importantes, eliminando gratuitamente los residuos procedentes de la transformación y suprimiendo los gastos de la energía.

El centro tecnológico acude un año más al mayor certamen europeo del sector de los plásticos con un expositor en el que mostrará sus innovaciones en Economía Circular, envases activos e inteligentes, movilidad sostenible, captura de CO2 y medicina, entre otros. AIMPLAS, Instituto Tecnológico del Plástico, participa un año más en la feria K de Düsseldorf (Alemania) con un expositor en el que mostrará sus principales desarrollos tecnológicos relacionados con la Economía Circular, los envases activos e inteligentes, la movilidad sostenible, la descarbonización de la economía o la medicina.