El Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFTSA por sus siglas en inglés) ha desarrollado la competencia Desarrollo de Soluciones para Países en Desarrollo (Developing Solutions for Developing Countries). Aquí promueve el uso de la ciencia de los alimentos y el pensamiento innovador como herramientas para mejorar el desarrollo, la seguridad, y la distribución de alimentos en los países en desarrollo. Entrevistamos a la Universidad de Costa Rica que reprenta a Latinoamérica.

Synapsa ™ Soporte Memoria Natural es una forma patentada, estandarizada de Bacopa Monnieri que ha sido objeto de más de 30 años de estudio clínico. Aunque la mayoría de los suplementos de salud cognitivas se centran en el tema de la disminución cognitiva - sobre todo en una población que envejece - los estudios de Synapsa estan enfocados en los resultados en el rendimiento cognitivo máximo, que ofrecen beneficios para un público mucho más amplio.

A partir de este mes, los amantes del aceite de oliva extra virgen de Chile podrán adquirir y degustar en sus hogares el exclusivo "Santiago Edición Limitada" que Olisur comenzó a distribuir en el mercado nacional.

La empresa rescata aquellos nobles aromas y sabores que, de a poco, se van perdiendo. Cuyoaromas S.A. nació en 2008, con el firme propósito de ofrecerle a sus clientes una línea de productos producidos en Mendoza, Argentina, cuidadosamente seleccionados para brindarle una calidad distintiva acorde a las necesidades de quienes los consumen.

Laboratorios Quinton comercializa un producto único y exclusivo en el Mundo: Agua de Mar recogida en un lugar específico del Golfo de Vizcaya y esterilizada en frío para que no pierda ninguna de sus propiedades. Entre sus produtos se encuentran Quinton Hypertonic y el Quinton Isotonic. 

Anteriormente, la búsqueda de reemplazos naturales adecuados para Amarillo # 6 en las bebidas era un reto debido a la inestabilidad y los requisitos simples de la etiqueta de ingredientes.