La competencia en innovación propone crear una cerveza y planificar su lanzamiento premiando a los ganadores con un viaje a Nueva York. Con el objetivo de brindar herramientas y acercar a los jóvenes al mundo laboral, Cervecería y Maltería Quilmes lanzó la cuarta edición del concurso para estudiantes universitarios “Creá tu propia cerveza”, en el que se los desafía a idear el lanzamiento de una innovación cervecera de AB InBev en el mercado.
La Feria dedicada a las etiquetas de Lujo se realizará del 1 al 4 de noviembre en el Alvear Palace Hotel. La entrada tendrá un valor de $1000 y contará con beneficios exclusivos de la cadena de vinotecas Tonel Privado. Como desde hace 15 años, los primeros días del mes de noviembre se visten de Lujo: del 1 al 4 de noviembre se realiza la XV Edición de Vinos de Lujo en el Alvear Palace Hotel - Ayacucho 2071-.
Bajo la marca Artisan Malbec (AM), el club permite a los miembros acceder a las mejores etiquetas Malbec del mundo, del otro lado del Pacífico. El Malbec argentino es una variedad que ha alcanzado mucha reputación y prestigio con un gran potencial para seguir creciendo, incluso en países lejanos y productores como es el caso de Australia. Daniela Penno y Germán Fumis son los fundadores de Artisan Malbec,
Nuestras preferencias tienen una influencia muy fuerte en nuestros comportamientos sociales. A pesar de que las preferencias no son concretas, se basan por lo general de nuestras experiencias y la confianza. Por ejemplo, nuestras opiniones políticas, las convicciones, y sobre todo, nuestras elecciones de mercado están impactadas por nuestras aficiones. Los consumidores están por lo general en busca de idoneidad, la accesibilidad y productos que ofrecen exactamente lo que prometen.
La actividad de agua (aw) es un parámetro indicativo de la mayor o menor disponibilidad de agua de un alimento para las distintas reacciones que se producen, por lo que resulta de importancia para el análisis de las condiciones de procesamiento y predicción de la vida útil de los alimentos. El modelado de las isotermas de sorción resulta una herramienta eficaz para su empleo en cuatro grandes áreas del procesado de alimentos: secado, mezcla, envasado y almacenamiento.
A lo largo de los años, un intenso debate se ha formado en las ciudades de Argentina sobre qué marca de alfajores es la mejor. Si bien no hay un ganador definitivo, sin embargo, toda la población argentina parece haber reducido las opciones a las cinco mejores marcas: los alfajores Cachafaz, Jorgito, Terrabusi, Milka, y por último pero no menos importante, Havanna.
El Mercado de Maschwitz presenta la Feria de Productores Gastronómicos que se llevará a cabo los próximos sábado 8 y domingo 9 de octubre, entre las 11 y la 20hs, en Mendoza 1731. Con entrada libre y gratuita, los visitantes podrán disfrutar de un circuito con más de 20 puestos de productores y foodtrucks de alimentos gourmet, orgánicos y saludables, además de actividades para toda la familia.
