Del 24 al 26 de septiembre, de 18 a 23hs. en el Pabellón Frers, más de 40 bodegas argentinas presentarán sus novedades y productos, en un espacio especialmente pensado para los amantes del buen beber. Food News Latam.com estará presente para informarles de todas las novedades.
MERCADOS
Solarmate, experimente el potencial de la energía solar
La inventiva argentina no tiene límites, tanto es así que crearon SOLARMATE, un termo que calienta el agua con energía solar. El objetivo de SOLARMATE, es el diseño, producción y comercialización de dispositivos solares innovadores y portátiles que puedan integrarse a la vida diaria y permitir así el uso cotidiano de la energía solar. En concordancia con el objetivo propuesto denominaron este emprendimiento como SOLARMATE. Este producto fue creado para que se adapte a las necesidades del consumidor y no a la inversa como sucede hoy en día.
El 85% de los alimentos infantiles publicitados en la TV tienen un bajo valor nutritivo
Así lo indica una reciente investigación de la Fundación Interamericana del Corazón Argentina. La organización alerta sobre la baja calidad nutricional de los alimentos publicitados en un contexto de crecimiento del sobrepeso y la obesidad infantil. La FIC Argentina realizó una investigación con el objetivo de analizar las publicidades de alimentos que se emiten durante las tandas comerciales de los programas dirigidos a niños y niñas en televisión.
Nuevo sistema de monitoreo de microclima de invernaderos
Técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA Argentina) desarrollaron un sistema móvil que genera información sobre las variables climáticas internas y externas, lo que facilita el manejo de esta tecnología a pequeña escala. Con el objetivo de facilitar el manejo de las más de 3 mil hectáreas de invernaderos hortícolas y otro tanto de invernaderos viveristas, los técnicos del INTA AMBA y del Instituto de Clima y Agua del INTA Castelar desarrollaron un sistema móvil que monitorea sus microclimas.
Argentina firmó Memorando de cooperación con Angola en materia de pesca
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina suscribió un acuerdo con el Ministerio de Pesca de Angola con el objetivo de brindar capacitación a técnicos formadores en el área, investigación para el desarrollo de la actividad, fomento de la cooperación comercial, intercambio de información sobre sistemas de monitoreo pesquero y políticas de pesca y acuicultura.
¿Cómo afectan los nuevos estilos de vida a la industria del vino?
Nuevos hábitos de consumo en el mundo han llevado a que hombres y mujeres tiendan a consumir menos calorías por día. Esta forma más light de vivir, genera un doble desafío para la industria vitivinícola de Argentina. Por un lado, sostener (con fundamentos científicos) los aportes del vino como alimento dentro de una dieta saludable y equilibrada a partir de un consumo medido y responsable; y por otro, un mandato impostergable que está enviando el consumidor a la industria a partir de profundos cambios fundados en la innovación de productos.
El noroeste argentino lidera la producción nacional de frutos tropicales y subtropicales
Para afrontar la creciente demanda, aumentar su rentabilidad y sustituir las importaciones, el INTA junto con el gobierno de Jujuy (Argentina) promueve esta fruta con gran impacto en las economías regionales. Con una ubicación de privilegio, el noroeste argentino lidera la producción nacional de frutos tropicales y subtropicales por tratarse de una alternativa a las hortalizas y cítricos con gran impacto en las economías regionales.