FoodNewsLatam - MERCADOS - Page #266

MERCADOS

Un espacio diseñado especialmente para que todos los amantes del café disfruten y compartan la experiencia del café perfecto en el Abierto Argentino de Polo. Nespresso, pionera mundial y líder del mercado de café premium porcionado, inaugura su primer Nespresso Café Patisserie del país basado en el concepto de Pop Up. En esta ocasión, se emplazará en el predio del Abierto Argentino de Polo, donde abrirá sus puertas desde el sábado 14 hasta la final del torneo a mediados de diciembre.

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En “El Festival de la Publicidad Independiente”  que cerró su Edición 2015 con la entrega de los Premios “Inodoro Pereyra” en los salones del Centro de Convenciones Terrazas del Paraná, en la Estación Fluvial de la ciudad de Rosario, Argentina. Una magnífica Fiesta de Cierre y Premiación con la presencia de publicitarios, diseñadores, productores y creativos argentinos y representantes de varios países, dio marco a la finalización del festival y a la entrega de las estatuillas y los metales otorgados por el Jurado del FePI.

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Los premios CLAP son los premios internacionales de Diseño Industrial y Diseño Gráfico, que permiten a los estudios, agencias y profesionales independientes, medirse con sus pares de toda Iberoamérica. Cuentan con el apoyo de las principales organizaciones vinculadas al diseño. El pasado 22 de Octubre, el jurado de la Edición 2015 anunció los ganadores, eligiendo los mejores trabajos de diseño gráfico en comunicación, diseño editorial y branding, premiando las diferentes categorías de cada ámbito. 

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Se suele equiparar el término bacteria con infecciones o enfermedades, pero no todas las bacterias son malas. Dentro de las que son beneficiosas para el ser humano se encuentran las bacterias ácido-lácticas (BAL). Estas constituyen un grupo de microorganismos benignos que fabrican ácido láctico a partir de la fermentación de azúcares. Por esta característica se utilizan desde hace más de 4 mil años en la producción de productos lácteos fermentados, como yogur o queso, entre otros. 

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Arla Foods Ingredients es una de las empresas que proporciona soluciones de calidad. En su blog señala que los minerales de la leche son ideales para la nutrición de bebés y niños. Esto es debido al calcio, que es un nutriente esencial que se necesita para el crecimiento normal y el desarrollo de los huesos. Es el elemento mineral más abundante en el cuerpo, con más de 99% del calcio contenido en los huesos y los dientes.

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En un mundo que tiende hacia un análisis detallado de la microvariabilidad del terreno, la información generada por los satélites juega un rol trascendental. La visión de los especialistas del INTA se expondrá en el 14º Curso Internacional de Agricultura de Precisión. La información generada por dispositivos tecnológicos, proporciona herramientas que facilitan la tarea y proporcionan calidad al trabajo realizado, surgen desarrollos para la innovación tecnológica e información para la toma de decisiones que hoy resultan imprescindibles.

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Las bacterias ácido lácticas se vienen empleando para fabricar alimentos desde hace al menos 4 mil años. Su uso más corriente se relaciona con la producción de productos lácteos fermentados, como el yogurt, el queso, la manteca, la crema de leche, el kefir y el kumis. Constituyen un gran grupo de microorganismos benignos que producen ácido láctico como producto final del proceso de fermentación. Se encuentran en grandes cantidades en la naturaleza y también en nuestro sistema digestivo.

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