Indicia Production, es una Organización de fabricación por Contrato (OCM), especializada en la elaboración y producción de medios líquidos estériles (que implica el llenado aséptico y la fabricación de medios microbiológicos listos para su uso ) en nombre de sus clientes, ha anunciado hoy que Amundi Private Equity Funds (Amundi PEF) ha adquirido una participación en su capital.
A lo largo de la historia se han realizado muchas mejoras en el proceso de producción de vino, es evidente que se han desarrollado un gran número de estrategias biotecnológicas que facilitan el proceso de fermentación y la reproducibilidad del mismo.
Los monoterpenos (C10) son isoprenoides habitualmente utilizados como aditivos aromáticos, son componentes importantes del aroma de los vinos y algunos tienen propiedades antimicrobianas y/o beneficiosas para la salud.
El azafrán es una especia muy costosa cultivada en algunos países (Irán, India, España, Grecia, Italia y Marruecos), y se utiliza principalmente como aditivo alimentario y para fines de colorantes. La especie se obtiene a partir de los estigmas secas de la planta, Crocus sativus L. (Iridaceae).
La iniciativa cordobesa, Sabor Circular, ya se encuentra activa en pizzerías de Nueva Córdoba y Güemes. Con el propósito de ofrecer una solución innovadora al problema del packaging descartable, nace Sabor Circular, una plataforma cordobesa que apunta a resolver una problemática ambiental clave.
AIMPLAS colabora junto a Covinil y Eroski para superar los desafíos del reciclaje de envases multicapa, promoviendo la sostenibilidad y el uso eficiente de materiales reciclados en la industria alimentaria.
El partido de Giorgia Meloni propone modificar la constitución del país que complicaría la adopción del etiquetado codificado por colores en la parte delantera de los paquetes en Italia y Europa.
